早餐室(悄悄好食)♥♥ 台北第一手作司康 多口味英式鬆餅 爆漿法式吐司 抹茶甜點 ♥ Joyce食尚樂活。食記

早餐室(悄悄好食):有「台北最好吃司康」美名,說到手工限量英式鬆餅,大家一定會想到這間在網絡起家的超人氣工作室。現在,敦南誠品附近已經有外帶專門店,在仁愛路上也開了一間可以內用的早餐室。以悄悄好食招牌的「手作司康」為主軸向外延伸更多美味的輕食餐點、飲品等,搭配各款「手作果醬」,還有早餐室才吃的到的「放空盤套餐」、「爆漿法式吐司系列」,以及限量販售當季禮盒組! 貓咪好友相伴,就算一個人到訪也不孤單呀!

▼早餐室位於仁愛路三段靠近建國南路上,隱身在三樓招牌不太好找,附近還有朱記餡餅粥店,一樓看到瑞福貿易有限公司旁邊樓梯向上走。

▼進門後映入眼簾是整個開放式廚房傳來陣陣香味引人入勝,闆娘會立即前來招呼入座。

▼入門右側就是座位區,掛著幾件圍裙,牆邊還放著攪拌機,非常有工作室的氛圍。

▼約可容納20-28人左右,座位有一般座位、長共桌及面牆的單人高腳椅座位。

▼暖黃色的燈光配上暖色系的木質桌椅,白天時間採光佳,窗邊座位在微涼的冬天做起來特別舒適。

▼開放式的廚房讓人一目了然,像極了在朋友家作客一般舒服自在,等待餐點的同時能聞到陣陣的烘焙香氣,令人食慾大開啊。

▼用餐中發現店內有兩隻親人麼貓咪會一直到客人身邊撒嬌,相當可愛!

▼洗手間乾淨整潔。

店內沒有印製MENU菜單,每天供應的選項也會不太一樣(建議到訪前可先打電話詢問),當日點心和scone都會寫在工作室內玻璃牆上。每日司康口味約4-6種,還有內用特有的夾餡大司康1-2種,爆漿法式吐司、斑斑吐司等等,以及茶飲、現榨柳橙汁及熱牛奶。

▼日雜風格的餐具真是怎麼拍都好可愛 😎

「司康套餐」 $160

(套餐包含:司康*2 + 手作果醬*2 + 驚喜配餐)

▼在看各種點心之前,先來看一下悄悄好食的招牌司康魅力何在?!

外型金黃飽滿,一定要趁熱享用,入口外層微微酥度,紮實的口感相當綿密,乾溼恰到好處,完全不會噎口也不乾柴,各種不同口味都相當有特色又奈吃,不論是甜味或是鹹味都讓人印象深刻! 被許多人籲為「台北第一手作司康」名不虛傳。 😉

「原味牛奶司康」$45/個

▼從最經典的原味牛奶開始品嚐,本體沒有甜味,帶點微微的鹹度,搭配一旁附上的蜂蜜鮮奶油就相當好吃。

「伯爵茶香司康」$50/個

▼香濃的伯爵茶香在口中隨著溫度優雅散出,單吃就很夠味!也可以搭配酸甜的果醬,多了果粒的口感,也更加濕潤好吃。

「抹茶黑糖大理石司康」 $60/個

▼這款抹茶黑糖大理石司康是Joyce除了原味外很推薦的口味。

熱呼呼上桌馬上開動,濃濃的抹茶香瀰漫在口中,緊接著是融化的黑糖成蜜化開,如同著了魔似的在冷冷的天氣裡瞬間讓我們暖起來,稍微降溫後再品嚐又是另一種感覺,黑糖變回固態,在鬆軟的司康裡多了點脆口的感覺,無論冷熱都很迷人。

▼三種手作果醬各有特色,包含:覆盆子醬藍莓醬以及金桔醬

▼搭配酸甜的手工金桔醬,酸溜溜味道又有點鹹甜香氣。

▼酸甜多汁的覆盆子醬一吃就知道不簡單,清楚吃到覆盆子果粒,風味清爽好吃,不論搭配什麼口味的司康或麵包都好適合啊!

 

「抹茶生乳大司康」$140/份

大司康比剛剛介紹的司康約大上一倍,會直接將餡料像漢堡似的夾入其中,是只有內用吃得到的選項喔。

▼原本這個口味是以抹茶司康呈現,但因為當天原料問題有特別告知使用經典原味司康來做,中間夾著抹茶原味的生乳鮮奶油。

▼熱呼呼的司康中夾著冰涼生乳,像冰淇淋般會漸漸融化一定要趕快享用,抹茶苦香讓生乳飽滿的味道更加滑順清爽,配上好吃的司康真是太美味啦。

 

「放空盤套餐」 $170

(套餐包含:司康 + 烤蛋盅 + 烤麵包 + 手作果醬 + 驚喜配餐)

▼Joyce特別選擇了鹹口味的司康試試看,以原味司康夾層起司,還有附上鹹味奶油,本身就帶點鹹味的牛奶司康配上起司更加香鹹好吃。

▼半熟烤蛋盅滑口誘人,也可以搭配司康一起食用。

“烤麵包”

盤上搭配的芋頭牛奶吐司似乎是知名老店福利麵包的口味,柔軟綿密口感非常好,微微甜度,滿滿的芋頭餡讓我愛不釋手啊!

驚喜配餐 – “抹茶&巧克力磅蛋糕”

▼店內自製的兩款磅蛋糕,厚實不乾口,奶油香氣四溢且甜而不膩。

 

 

法式吐司

「藍莓法式吐司」$260  推薦!

▼金黃外表看似普通,仔細看居然有炙燒糖片!

▼切開時白眼竄出香氣四溢,一看才發現裡面有玄機,藍莓果醬爆漿,還搭配少許香草卡士達餡

外脆內柔軟,入口酸甜,香草卡士達蛋奶香氣和吐司本身相呼應,尾韻酒香若隱若現,是會讓人尖叫的好吃程度 整體口感軟中帶Q,還有糖衣的脆感,無論是味覺或口感都深得我心 😉  熱愛法式吐司的人一定不能錯過這道熱甜點,大大推薦呀!

▼附餐有一小盅當季新鮮水果,這次是新鮮棗子、蘋果草莓的組合。

 

飲品

(內用低消是飲品/人,任何餐點搭配飲料可-$20)

「文山包種鍋煮奶茶」 $150

▼選用PEKOE茶葉嘉明小農鮮乳,鍋煮奶茶特有的濃醇香和包種茶的清香結合起來順口清新,溫暖人心。

 

「清新伯爵茶」(熱)$150

▼壺裝可回沖,伯爵淡雅的佛手柑香氣,好適合搭配 Scone。

 

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★☆☆☆ 早餐室位在仁愛路三段上,靠近建國南路口,隱身在三樓招牌不太好找,附近還有朱記餡餅粥店,一樓看到瑞福貿易有限公司旁邊樓梯向上走。

附近公車較捷運方便些,離捷運站距離稍遠(距離忠孝復興、忠孝新生、大安站和大安森林公園站皆須要走10-15分鐘)。

✦捷運:
捷運忠孝復興2號出口,沿著復興南路往仁愛路方向,步行約12分鐘(900m)。

✦公車:                                                                              仁愛建國路口二站,下車後再步行約2分鐘(190m)即可抵達。空軍總部站,下車後再步行約6分鐘(450m)即可抵達。

✦停車:
可在附近巷弄路邊停車場
仁愛地下停車場(台北市大安區建國南路一段222號B1-B4)。

環境整潔 ★★★☆☆ 以半工作室的型態經營的早餐室,裝潢、座位、桌椅和餐具維持得相當好且乾淨,提供乾紙巾自取,餐後服務員也會整理桌面。開放式的廚房,店內烘培香氣濃郁,擔心會沾味在身上的人不宜久坐,也建議坐靠窗區或外帶。洗手間男女共廁,尖峰時段依然乾淨芬芳且無異味。
整體服務 ★★★☆☆ 有WIFI,有插座

無訂位,不限時(如遇客滿限時2小時)

✦不另收服務費(半自助式)!

服務人員態度親切,對每個客人都像朋友般的招呼,有任何餐點上的問題都可以向他們發問,他們都會耐心回答,提供帶位、點餐和送餐服務,餐後再自行到櫃台結帳。不難發現老闆娘對很多細節上的用心,像是我們用餐當天怕我們的茶泡太久會太濃,馬上貼心提供小碟子讓我們放茶包,真令人暖心。

送餐速度 ★★★☆☆ 餐點現點現做,大約需等候15分鐘。
鹹點滿意 ★★★☆☆ 選擇少,當天只遇到一種鹹味點心「起司司康」+「烤蛋盅」套餐,獨特的風味,看似簡單卻很細膩。

特別推薦:

起司司康

甜點滿意 ★★★★☆ 早餐室主要販售「手作司康」,每天會有不同口味可以選擇,其餘的點心和飲品選擇較少,嘗試過的甜點不論是口感和味道都掌握的恰到好處,不甜不膩,味道層次分明!尤其,甜口味司康每一種都讓我們非常滿意,經典口感加上美妙風味,再配上酸甜手做果醬,只有優點沒有缺點呀。爆漿藍莓法式吐司獨特的焦糖口感也讓我印象深刻啊!

特別推薦:

藍莓法式吐司

抹茶黑糖大理石司康

伯爵茶司康

用餐氣氛 ★★★☆☆ ✦無包廂

一邊工作室,一邊座位區,暖黃色的燈光配上暖色系的木質桌椅,白天時間採光佳,窗邊座位在微涼的冬天做起來特別舒適,開放式的廚房讓人一目了然,像極了在朋友家作客一般舒服自在,等待餐點的同時能聞到陣陣的烘焙香氣,令人食慾大開,等待的同時還有黏人的兩隻店貓撒嬌陪吃呢。座位不多大約20-28席,空間寬敞,坐起來不擁擠,是個能讓人放鬆的地方。

價位合理 ★★★★☆ 司康 $45-60/個,司康組合$100-$170,吐司類$260,飲料$130-$150。

✦低消:一杯飲料/人 (規定)

任何餐點搭配飲料可-$20

✦不收一成服務費(半自助式)

✦可現金,無刷卡服務

整體價錢落在100-260元之間,在咖啡廳裡屬於中價位,綜合以上評價,地段低調,不收服務費,環境舒適又有插座,還不限時間,重點是餐點有特色又美味,整體而言 性價比合理

再訪率 ★★★★☆ 悄悄好食的「司康」在台北是有名的厲害,以司康為主延伸出的早餐室,餐點種類不算多,但各各精緻又美味。店內空間不算大,座位不多但很溫馨,用起餐來很舒適!各種不同口味司康讓我驚艷,讓簡單的東西變的美味多變是件很厲害的事,飲料部分選擇不多,但選用好的茶葉、小農鮮乳及新鮮水果,運用在地的食材,讓美味更升級,也有販售禮盒等等,小小的司康搖身一變成精緻的點心,這次用餐有些許餐點沒有供應,希望下次造訪可以順利品嚐到,也期待還有更多讓我驚喜的吃法和口味。

相關資訊

(早餐室。二店)

Joyce此次造訪食記心得為此店家!

可外帶&內用

地址:仁愛路三段92號3樓

電話:+886-2-2708-0134

營業時間:週二至週六 9:30-16:00

早餐室FB:https://www.facebook.com/breakfastapt/


(悄悄好食。一店)

限外帶

地址:台北市大安區安和路一段24號

電話:+886-9-7690-2367,+886-2-2708-0134

營業時間:週三至週五 8:30-17:00

悄悄好食FB: https://www.facebook.com/ciaociaogoodfood/

悄悄好食官網:http://ciaociaogoodfood.blogspot.tw/

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