[甜點。輕食] ♥ 9月咖啡館 September Café 必吃”柏可尼霜餅” 早午餐 三明治 燉飯 (東區)/二訪 ♥ JoyceWu。食記

September Café

那天下課後 在想有什麼好去處可以讓我一個人待一下子又有美味甜點可以享用

看我的小本本清單….慾望值都很低…..    

走到圓環附近才想起 咦(?) 好久沒吃9月咖啡了耶  好想念它的霜餅噢

馬上朝目標方向前進  嘿嘿 

9月咖啡相當低調的位在四維路巷弄中  和之前介紹過的 Akuma caca 相隔不遠

店內的細節  手工澆灌的吧台  訂製的燈具  拼貼的棧板木頭門片  藝術作品  設計傘具  準備餐點

集合進口 在地 當季 產地特選食材 用最純粹無添加的做法提供給每個來店的人 … FROM.九月咖啡館

展示櫃裡 已經放上充慢聖誕節氣息的薑餅樹了呢  好溫暖的感覺呢  

店內位子不多 所以去之前記得打電話問一下

有許多相當有特色的圖掛在牆上  仔細觀察圖裡的情境會有相當有趣的發現  很可愛  

MENU 改裝過了呢  詳細內容請按  連結

不管在外觀上還是內容   變更好了  

小小缺點… 桌上沒有衛生紙盒 如此冷的天氣水應該換成溫的會更好喔

看我點過些什麼吧   

“蔓越莓酥餅重乳酪蛋糕”

擺盤讓人感覺相當舒服  簡單細緻  帶著冬天的氛圍       

吃下一口乳酪…. 這是輕乳酪吧 ((小小失望 我愛的是重乳酪呀))  

最下面餅乾部份夾雜的蔓越莓乾  撇開名字不談整體吃下去味道還不錯呢

份量小 一個人吃剛剛好噢

另外旁邊還有我相當喜愛的覆盆子 黑醋栗  藍莓等 水果  真開心

“提拉米酥柏可尼霜餅佐義式濃縮咖啡”

當天 一個人把乳酪吃完整個無法滿足我很想吃甜點的慾望 哈哈  (( 越來越胖就是這樣來的… ))

所以又拿起menu選了一個 看上的是之前都沒有看過的”提拉米酥柏可尼霜餅佐義式濃縮咖啡”

聽名字就覺得很特別  甜點送上來是更是讓我嚇一跳   

不過看到這超大杯的提拉米酥心理暗想似乎有點不妙….. 不妙的地方等等吃下去才知道了

先來看整個擺盤細結吧

把海綿蛋糕切成星星圖暗  旁邊是奇異果和草莓丁  整個也太可愛   

為整個擺盤加了不少分呢

最旁邊放著的是義式濃縮咖啡

也就是要加進去提拉米酥霜餅裡的

直接單吃了幾口提拉米酥霜餅  味道不太像一般提拉米酥  也沒有特別的好吃…  

裡面有好幾層呢   咖啡海綿蛋糕  霜餅 普通海棉蛋糕 霜餅  其餘部份應該就是馬斯卡邦奶油((味道很像))

馬斯卡邦奶油就是不妙的地方了  感覺像在吃一般泡芙的裡面那個黃黃的  然後又加過多…..

接著決定把義式濃縮咖啡加進去….

(( 我一個人要邊倒咖啡 還要邊拿著單眼掌鏡  自己都覺得很厲害  雖然我弄的桌子都濕掉    ))

然後變成這種狀況…..  海綿蛋糕碰到液態的東西整個就會爛掉…..     

所以我不是很能理解為什麼會做這樣的設計 還是說有人喜歡這樣的口感(?)

把濕濕的提拉米酥吃掉後 剩的就不敢再繼續倒咖啡了….  

找到另一種更好的吃法

挖一口提拉米酥霜餅 然後去沾一點義式濃縮咖啡  

提拉米酥搭配霜餅的口感實在太討我喜歡了  咖啡非常香  帶著微微苦味    

整體的味道和口感都非常好  ((相信我要用這種吃法))

剩的濃縮咖啡再把它喝掉吧   

“柏可尼綜合莓果霜餅佐九月莓果醬”     

九月咖啡的招牌甜點 就是這個莓果霜餅了 沒有吃過的人一定要嘗試看看

所謂的霜餅 就是蛋白加糖做出來的   用發泡蛋白取代蛋糕   嚐起來像固體棉花糖   鬆脆卻入口即化

真的非常好吃 我超愛的

上面加上新鮮水果 草莓 藍莓 奇異果  以及店家特製的紅酒莓果醬

切一口霜餅沾上旁邊的莓果醬  含進嘴裡馬上化掉   剩的是那種酸甜的口感  清爽不膩   讓我能一口接一口

大推薦  一定要點來試試

“康賽普斯莊園巧克力蛋糕”

非常喜歡這種簡單又不失美感的擺盤

愛吃巧克力的人一定不能錯過這濃郁巧克力的蛋糕

綿密口感  香濃的巧克力味   吃下去整個幸福一整天   好好吃  

“英式手工司康” (自製果醬/伊思妮AOC原味奶油) 

哈哈是說吃過S&H的司康後對很多司康都興趣缺缺…

不過九月的司康有讓我小小發亮一下   

熱熱的司康  做的不是非常紮實那種  不過沾上莓果醬或是奶油  乾濕度剛剛好  口感也還不錯

“九月CASA優格杯” 

是不是看起來就相當的營養呢   

九月所做的優格是真的優格喔  天然酵母菌下去做成的

味道和之前我自己做過的味道一模一樣  也沒有另外加糖 

最下面是一層莓果醬 然後新鮮水果 優格 燕麥片  莓果醬和優格拌勻後更增添它的風味更好吃

“帕馬森松露燉飯”

老實說這道燉飯送上來時大家有傻眼一下…. 因為份量很少  又幾乎沒什麼料   

不過後來想一想看一看它的名字  確實不是會有一堆料的燉飯呀

燉飯本身做的還不錯 不會太濕很多湯像燴飯一樣  裡面有一些些蕈菇 上面則是帕馬森起司

松露味倒不是那麼重  整體口感有點像台南米糕…. 

“歐式香料雞腿三明治” 

裡面的料有 雞肉/櫛瓜/甜椒/洋蔥   麵包則是歐風麵包

很喜歡這個雞腿三明治  

麵包本身柔軟  雞腿也很嫩  整體吃起來口感很好  

“馬茲瑞拉牛小排三明治”

裡面用料是  馬茲瑞拉起司/牛小排/櫛瓜/蕃茄  麵包用的是軟法式麵包 

肉質偏軟嫩  麵包和歐式比較起來有嚼勁兒許多  也偏乾 

不一樣的口感  味道也不錯囉  

以下我們點的茶飲都很適合搭配甜點享用 果香茶  無糖又解膩 

“維也娜森林”

紅茶混合野生草莓  玫瑰花瓣等花果

“四種紅色水果茶”

紅茶混合普羅旺斯特產的草莓 櫻桃 紅醋栗 覆盆子 四種紅色水果香氣薰製而成

“特調水果茶”

 “蔓越莓蘋果汁”

希希給星星時間 

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店家資訊:

店址:  台北市大安區四維路14巷2-1號
電話:  02-2705-1669
營業時間:  10:00-22:00 (週日~四) ; 10:00-凌晨2:00 (週五.六)  每月最後ㄧ週 星期一公休

官網: http://www.sep-9.com/index.html

FB: http://www.facebook.com/September.Cafe?sk=wall

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