[cafe] 新開幕♥ 泡泡小姐 Ms. Bubble Cafe & Handmade 泥巴派 手作甜點 早午餐 輕食(信義/饒河夜市旁)二訪 ♥JoyceWu。食記

Ms. Bubble Cafe & Handmade 

前一天在整理部落格文章時  看到有新的分享食記  馬上點進去

之後……..完全被泥巴派燒到         整個晚上都在想著它

結果隔天就馬上跑去吃了…. ((超熱血))

而且還一連去了兩次  把想嘗試的甜點都吃到了好開心

 然後就很偏心的把文章先插撥進來啦 ((前面積一堆食記))

泡泡小姐試營運到二月底  三月正式開幕囉

Joyce相當喜愛這種獨一無二的溫馨咖啡廳  甜鹹兼具  獨一無二 手工製作

店位在饒河夜市附近 往松信路方向  公園對面

雖然交通沒有特別方便 但滿好找的  用完餐晚上還可以順便走往夜市逛逛

馬上來看看這間CP值高的咖啡店吧

假日午後  客滿呢

原本以為像這種比較不熱門的地點  客人應該也會比較少…

我們沒有訂位  也等了一下…

店外的位子  

之後的照片是傍晚的時候拍的

客人陸續離開   晚上去位子很多呢

沒有華麗的裝潢 

整間店充滿溫暖的木頭色

簡約  讓人很舒服就像在家一樣 ((這就是Ms. Bubble Cafe 想帶給客人的感覺))

位子不多大約可以30-40人左右而已

鋼琴椅也可以坐噢  把鋼琴當桌子

由於店家是不收服務費的 所以點餐和倒水需要自己前往櫃台噢

除了名片外  旁邊有明信片可以免費使用

“喀滋 脆可可豆手工餅”  CHOCOLATE CHIP

“金鑽鳳梨小姐醬”

怎麼連果醬名字都那麼可愛 哈哈

是用100%新鮮金鑽鳳梨+焦化砂糖+濃稠麥芽糖+一雙不斷攪動的手  調製

無添加任何果膠 純正天然

水在櫃上 需自取

手工甜點櫃  有些是menu上沒有寫的噢

手工甜點

白色情人節當天限定的巧克力  只有”當天”供應…

我們因為在314前造訪  無法購買 好可惜

開放式的廚房  任何小細節都可以看見

非常明亮乾淨  也沒有任何異味  

官方部落格MENU 菜單連結  

menu是一張紙這樣子  可以自取也可以帶走參考

選好要吃什麼後再前往櫃台點餐

分享盤

“火爆安妮摩卡” SPICY ANNI MOCHA

店員推薦給我    大推薦這款咖啡呢  

上面是奶油  及灑上辣椒粉  咖啡內還有加了tabasco   

很特別   帶著微辣的口感    但是真的很順口很好喝     

“抹茶拿鐵” GREEN TEA LATTE

是無糖的噢  抹茶味滿重的  

不過像我一樣敢喝抹茶的人就會很愛  

“豆奶拿鐵”  SOY MILK LATTE

沒想到享用過的三種飲品  我和友人都非常喜歡

每種都好喝  推薦推薦  

在這裡的甜點  每個名字都相當有趣     單看根本不會知道是什麼東西

都要經過店員解釋  或是另外看英文名字

“泥巴派” MUD PIE $80

就是這道讓我為之瘋狂的 Ms. Bubble的招牌甜點    

第一次碰到叫泥巴的甜點呢  非常好奇到底是什麼神奇的東西

仔細看就可以發現原來是 俗稱的 提拉米酥

通常最好吃的提拉米酥就是這種不規擇形狀…. 分布不均這樣

所以我看到圖片完全想尖叫  也是我馬上想品嘗的理由 ((廢話一堆))

果然沒有讓我失望    非常好吃

中間是戚風蛋糕  再加上馬斯卡邦   重點是裡面還有許多香焦片呢

本來我是很排斥香蕉的  沒想到搭在裡頭可以那麼契合耶   還讓整體更香

非常好吃  

再說單價才$80  可以吃到這麼有水準的提拉米酥真的無可挑剔了

“黑白配” CHOCOLATE CHEESE CAKE

又是個名字讓人看得霧煞煞的甜點…..   ((請轉頭看一下英文名字))

沒錯黑白配  黑的部份是以比布朗尼更扎實更硬的巧克力蛋糕  白的部份是起士蛋糕

巧克力蛋糕部份  真的非常扎實呢  比較像在吃”巧克力” 不是”巧克力蛋糕”     

D寶居然還說像石頭   也太可愛了

巧克力味道濃郁好吃        

像這種較重的巧克力一個人吃完全部會比較膩一點點

和友人一起享用剛剛好 

起士部份比較少  如果各半感覺會更好呢

“荔枝抹茶奶香起士” LICHEE GREEN TEA TIRAMISU

看英文名字可以發現是提拉米酥不是起士    

卡士達醬  中間搭配的是戚風蛋糕  及荔枝酒香氣 最上面再灑上抹茶粉

Joyce還真的是第一次吃到荔枝和抹茶搭在一塊兒的甜品  好特別

整體味道還不錯  也好吃

不過有兩個小小建議…..

戚風蛋糕部份有點偏多  再減少個1/3 才比較像在吃提拉米酥的感覺  不然真的滿像在吃戚風蛋糕的

還有最上面抹茶粉的部份  可以等客人點了後再灑上  

因為做好後馬上灑上再冰進冰箱會濕掉… 如果等客人點了後再灑上就不會變成下圖這樣兩個顏色…

抹茶那提配上荔枝抹茶奶香起士  相當不錯呢

“酸溜溜 萊姆烤起士塔” SOUR LIME CHEESE TART $35

好迷你可愛的起士塔

帶著淡淡檸檬香  清爽又好吃  

不過實在太小了 吃完有種莫名空虛感

這裡的早午餐部份都是全天候供應的噢  menu

點選主餐 另外可以再自己搭配兩種”小食“

另外+50 可以蘇打飲品 美式咖啡 紅茶(擇一) 同款飲品可以再續杯呢

看看每種價位是不是都很可愛   

“紐約辣雞起士烤餅” SPICY CHICKEN BAKED TORTILLA

最近牛肉風波的關係所以有牛肉的餐點暫時不提供

因此我們點選了紐約辣雞口味的烤餅

((其實我也比較愛吃雞  YA )) 

味道很香呢  微辣

雞肉軟硬適中 味道好  

如果蕃茄切成丁狀感覺會更好

“蘿蔓沙拉”

“燕麥優格”

搭配一杯自製的優格 營養滿分

“老媽的茄汁肉醬” TOMATO MEAT SOUCE

就在第二次去的時候  愛嘗新美食的Joyce 想吃個鹹的所以硬是點了個義大利麵

麵都是用管麵噢 偏硬Q的口敢  但我很喜歡

真的做的像一般家常的義大利麵  簡單好吃  

這裡不限制客人用餐時間 所以想在這裡用餐  打報告….等

坐到打烊前都沒問題呢 

剛開始還找不到洗手間位子

沒想到在很多紙箱格的後面  需要出些力推開這樣   

樸素簡單的洗手間   保持的相當乾淨

跟店家整體風格很搭配呢

分享跟底兒的照片 嘻嘻  

  如果覺得Joyce 這篇文章打的不錯 幫我在下面留言旁邊有一個”推”鍵 按一下噢   

店家資訊:

地址: 台北市信義區松信路47號1樓

電話: 02-2768-2717

營業時間: 10:00~22:00 (每月第一個星期一公休)

FB: https://www.facebook.com/MsBubbleHM

部落格: http://msbubblehm.blogspot.com/

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