[cafe] 新開幕♥ 泡泡小姐 Ms. Bubble Cafe & Handmade 泥巴派 手作甜點 早午餐 輕食(信義/饒河夜市旁)二訪 ♥JoyceWu。食記

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Ms. Bubble Cafe & Handmade 

前一天在整理部落格文章時  看到有新的分享食記  馬上點進去

之後……..完全被泥巴派燒到1247233382.jpg         整個晚上都在想著它

結果隔天就馬上跑去吃了…. ((超熱血1500303322.jpg))

而且還一連去了兩次  把想嘗試的甜點都吃到了好開心

1500309178.jpg 然後就很偏心的把文章先插撥進來啦 ((前面積一堆食記))

泡泡小姐試營運到二月底  三月正式開幕囉

Joyce相當喜愛這種獨一無二的溫馨咖啡廳  甜鹹兼具  獨一無二 手工製作1628565144.jpg

店位在饒河夜市附近 往松信路方向  公園對面

雖然交通沒有特別方便 但滿好找的  用完餐晚上還可以順便走往夜市逛逛

馬上來看看這間CP值高的咖啡店吧

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假日午後  客滿呢

原本以為像這種比較不熱門的地點  客人應該也會比較少…

我們沒有訂位  也等了一下…

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店外的位子  

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之後的照片是傍晚的時候拍的

客人陸續離開   晚上去位子很多呢

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沒有華麗的裝潢 

整間店充滿溫暖的木頭色

簡約  讓人很舒服就像在家一樣 ((這就是Ms. Bubble Cafe 想帶給客人的感覺))

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位子不多大約可以30-40人左右而已

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鋼琴椅也可以坐噢  把鋼琴當桌子

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由於店家是不收服務費的 所以點餐和倒水需要自己前往櫃台噢

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除了名片外  旁邊有明信片可以免費使用

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“喀滋 脆可可豆手工餅”  CHOCOLATE CHIP

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“金鑽鳳梨小姐醬”

怎麼連果醬名字都那麼可愛 哈哈

是用100%新鮮金鑽鳳梨+焦化砂糖+濃稠麥芽糖+一雙不斷攪動的手  調製

無添加任何果膠 純正天然

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水在櫃上 需自取

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手工甜點櫃  有些是menu上沒有寫的噢

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手工甜點

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白色情人節當天限定的巧克力  只有”當天”供應…

我們因為在314前造訪  無法購買 好可惜

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開放式的廚房  任何小細節都可以看見

非常明亮乾淨  也沒有任何異味1338436503.jpg  

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官方部落格MENU 菜單連結1499286763.jpg  

menu是一張紙這樣子  可以自取也可以帶走參考

選好要吃什麼後再前往櫃台點餐

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分享盤

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“火爆安妮摩卡” SPICY ANNI MOCHA

店員推薦給我1338405532.jpg    大推薦這款咖啡呢1338387094.jpg  

上面是奶油  及灑上辣椒粉  咖啡內還有加了tabasco   

很特別   帶著微辣的口感    但是真的很順口很好喝  1247233452.jpg   

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“抹茶拿鐵” GREEN TEA LATTE

是無糖的噢  抹茶味滿重的  

不過像我一樣敢喝抹茶的人就會很愛1499286739.jpg  

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“豆奶拿鐵”  SOY MILK LATTE

沒想到享用過的三種飲品  我和友人都非常喜歡

每種都好喝  推薦推薦1499286758.jpg  

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在這裡的甜點  每個名字都相當有趣1247233403.jpg     單看根本不會知道是什麼東西

都要經過店員解釋  或是另外看英文名字

 

“泥巴派” MUD PIE $80

就是這道讓我為之瘋狂的 Ms. Bubble的招牌甜點1247233391.jpg    

第一次碰到叫泥巴的甜點呢  1499286725.jpg非常好奇到底是什麼神奇的東西

仔細看就可以發現原來是 俗稱的 提拉米酥

通常最好吃的提拉米酥就是這種不規擇形狀…. 分布不均這樣

所以我看到圖片完全想尖叫  也是我馬上想品嘗的理由1680167862.jpg ((廢話一堆))

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果然沒有讓我失望1338405531.jpg    非常好吃

中間是戚風蛋糕  再加上馬斯卡邦   重點是裡面還有許多香焦片呢

本來我是很排斥香蕉的  沒想到搭在裡頭可以那麼契合耶1499286747.jpg   還讓整體更香

非常好吃  

再說單價才$80  可以吃到這麼有水準的提拉米酥真的無可挑剔了1550816923.jpg

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“黑白配” CHOCOLATE CHEESE CAKE

又是個名字讓人看得霧煞煞的甜點…..[ 轉自函妤D ]_001.jpg   ((請轉頭看一下英文名字))

沒錯黑白配  黑的部份是以比布朗尼更扎實更硬的巧克力蛋糕  白的部份是起士蛋糕

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巧克力蛋糕部份  真的非常扎實呢  比較像在吃”巧克力” 不是”巧克力蛋糕”  1499286746.jpg   

D寶居然還說像石頭  1108638444.jpg 也太可愛了

巧克力味道濃郁好吃   1628565299.jpg     

像這種較重的巧克力一個人吃完全部會比較膩一點點

和友人一起享用剛剛好 

起士部份比較少  如果各半感覺會更好呢

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“荔枝抹茶奶香起士” LICHEE GREEN TEA TIRAMISU

看英文名字可以發現是提拉米酥不是起士1178183903.jpg    

卡士達醬  中間搭配的是戚風蛋糕  及荔枝酒香氣 最上面再灑上抹茶粉

Joyce還真的是第一次吃到荔枝和抹茶搭在一塊兒的甜品 1499248050.jpg 好特別

整體味道還不錯  也好吃

不過有兩個小小建議…..1794186085.jpg

戚風蛋糕部份有點偏多  再減少個1/3 才比較像在吃提拉米酥的感覺  不然真的滿像在吃戚風蛋糕的

還有最上面抹茶粉的部份  可以等客人點了後再灑上  

因為做好後馬上灑上再冰進冰箱會濕掉… 如果等客人點了後再灑上就不會變成下圖這樣兩個顏色…

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抹茶那提配上荔枝抹茶奶香起士  相當不錯呢

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“酸溜溜 萊姆烤起士塔” SOUR LIME CHEESE TART $35

好迷你可愛的起士塔

帶著淡淡檸檬香  清爽又好吃Love (8).jpg  

不過實在太小了 吃完有種莫名空虛感

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這裡的早午餐部份都是全天候供應的噢  menu

點選主餐 另外可以再自己搭配兩種”小食

另外+50 可以蘇打飲品 美式咖啡 紅茶(擇一) 同款飲品可以再續杯呢

看看每種價位是不是都很可愛1247233433.jpg   

 

“紐約辣雞起士烤餅” SPICY CHICKEN BAKED TORTILLA

最近牛肉風波的關係所以有牛肉的餐點暫時不提供

因此我們點選了紐約辣雞口味的烤餅

((其實我也比較愛吃雞  YA1338405541.jpg )) 

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味道很香呢  微辣

雞肉軟硬適中 味道好  1338387095.jpg

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如果蕃茄切成丁狀感覺會更好

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“蘿蔓沙拉”

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“燕麥優格”

搭配一杯自製的優格 營養滿分

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“老媽的茄汁肉醬” TOMATO MEAT SOUCE

就在第二次去的時候  愛嘗新美食的Joyce 想吃個鹹的所以硬是點了個義大利麵

麵都是用管麵噢 偏硬Q的口敢  但我很喜歡

真的做的像一般家常的義大利麵  簡單好吃1247233405.jpg  

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這裡不限制客人用餐時間 所以想在這裡用餐  打報告….等

坐到打烊前都沒問題呢 

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剛開始還找不到洗手間位子

沒想到在很多紙箱格的後面  需要出些力推開這樣   

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樸素簡單的洗手間   保持的相當乾淨

跟店家整體風格很搭配呢

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分享跟底兒的照片 嘻嘻09.07.05_003.jpg  

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 1499248051.jpg 如果覺得Joyce 這篇文章打的不錯 幫我在下面留言旁邊有一個”推”鍵 按一下噢 1499248051.jpg  


店家資訊:

地址: 台北市信義區松信路47號1樓

電話: 02-2768-2717

營業時間: 10:00~22:00 (每月第一個星期一公休)

FB: https://www.facebook.com/MsBubbleHM

部落格: http://msbubblehm.blogspot.com/

 


檢視較大的地圖  

 

 

 

 

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一般留言

  1. 原來離我這麼近的一間咖啡廳
    我都沒進去品嚐過><
    版主回覆:(03/30/2012 02:54:13 PM)
    ^^ 有機會快去喔 很不錯!!

  2. 維多利亞酒店的la FESTA
    最近也推出下午茶嚕^^!剛去吃回來不久
    試賣期間有特價唷!可以趁機去吃吃
    幸運每次去也都剛好遇見米其林主廚來台XDD
    版主回覆:(03/30/2012 02:53:56 PM)
    ^^嗯謝謝你跟我說喔
    有機會我也想去品嘗~

  3. Joyce謝謝妳分享那麼豐富的食記,讓我每次到台北出差時還可以去吃那麼多美食,謝謝喔!
    版主回覆:(03/20/2012 01:26:39 PM)
    ^^也很謝謝你來我的部落格呢!!

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