[飯店。下午茶] 寒舍艾美酒店 Le Méridien ♥Quube♥ 晶燦˙珠寶盒下午茶頂級三層下午茶 (信義) ♥ JoyceWu。食記

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台北寒舍艾美酒店Quube

一天當中希希最喜歡的就是下午時間了

吃個甜點喝杯熱茶真的是再棒再美好不過的事情

開心笑 (9).jpg 華麗夢幻的甜點更是會讓女孩兒為之瘋狂的極致享受

近兩年飯店下午茶推陳出新一間做的比一間有創意 Love (15).jpg

位於信義計劃區的艾美酒店剛開沒多久除了吃過探索廚房的buffet

另外北緯二十五的下午餐點也前往吃過留下好的印象

((當時還沒寫部落格有機會再補文章))

近期五樓的空間Quube 推出了全新下午茶閃亮亮星.jpg 【晶燦˙珠寶盒下午茶】

真是美翻了讓希希每天朝思暮想驚嘆號 (1).jpg

忙完終於找到時間可以前往囉也在第一時間打好文章獻給大家嘿嘿忍不住插播文章跳舞 (5).jpg

Quube不僅有提供優雅下午茶也有供應早午餐耶

整日供應的餐點包括了義式餐點輕食歐陸料理調酒等

下午茶時段有限量的 【晶燦˙珠寶盒下午茶】 要先預訂噢

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Quube 白天時間採光非常好陽光普照幾乎是自然光線相當明亮

黑白灰優雅內斂現代時尚的裝潢

每個位子都非常舒適沙發或是高腳座椅都各有不一樣的感覺

空間不大位子也不多室內約六十個位子室外七十個位子平日時段下午幾乎全部客滿

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另外還有寬敞的包廂兩間

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室外的位子

當天因為雨後所以沒有開放

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menu菜單連結 往左指標.jpg 請按此

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“晶燦珠寶盒雙人下午茶雙人套餐” NT$1,680+10%

延伸英式三層下午茶的概念珠寶盒為靈感當中每個甜點做為精品呈現

又是一套非常華麗的視覺享受午茶

至於味覺方面現在要開始一一介紹囉

鹹點部份

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“鮭魚魚子醬壽司”

下層部份是壽司飯外面裹著酸蘿蔔

上面放上鮭魚沙拉鮭魚卵魚子醬的部份沒有看到….

非常棒的壽司讚 (1).jpg 鮭魚沙拉本身味道很好入口後鮭魚卵在口中炸開讓整個味覺更有層次

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“義式火腿無花果”

無花果配上義式火腿

火腿本身比較鹹無花果可以中和一點鹹味

不是很容易讓人留下特別印象

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“鴨肝三明治”

麵包上面放上炒洋蔥再放上鴨肝最後很特别的是紅紅部份為紅酒凍

希希本身就相當喜愛鴨肝的味道和口感柔軟綿密 09.07.05_003.jpg

洋蔥炒的非常香紅酒凍微酸解膩整體味道很好

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“蘿蔔絲酥餅”

唯一一道熱的鹹點就是這個原本是叉燒酥不過更換了

熱騰騰上桌咬下去外層酥餅真的非常酥呢

蘿蔔絲餡的味道很棒是一道很成功的鹹點棒 (4).jpg

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接著送上的是“巧克力慕斯莓果奶酪”

最下層白色是奶酪放上酸莓果醬 有新鮮莓果喔

之後是餅乾塊 最後放上巧克力慕斯

冰冰涼涼感覺像在吃冰淇淋希希覺得分開兩部份吃比較好吃

巧克力慕斯部份單吃 孟加里64%巧克力濃厚且香氣十足

另一部份是下方的莓果奶酪和餅乾一起享用

偏酸的味道非常美味而且不膩口

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接著就是珠寶盒甜點部份囉

是一個透明三層盒子收起來時是這樣子

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打開就變成以下這樣

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分成三層從上到下來看

第一層

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“巧克力玫瑰塔”

榮登當天甜點中的今日我最美

玫瑰巧克力上面還有玫瑰水珠好可愛呢 Love (5).jpg

上面部份主要就是頂級55%法芙娜巧克力塔中放著酒釀櫻桃

讓容易膩口的巧克力帶著酒香及果香更好吃

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“芋頭馬卡龍”

從外觀上很難看的出它的特色

在味覺上讓人驚豔的就是這個馬卡龍了

酥軟的馬卡龍軟硬適中也不會太乾或太濕

用新鮮芋頭和牛奶所調的餡另外還有麻糬是這個馬卡龍的特色

咬下去芋頭和牛奶餡料在口中溢出真的非常好吃 09.03.08增_007.jpg 麻糬讓馬卡龍有一點Q度增添其口感上的層次

對喜歡芋頭的人來說會是極品重點是不甜膩 推薦推薦

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“巧克力栗子蒙布朗”

和一般常吃到的栗子蒙布朗沒有太大不同

味道不錯好吃不過比較容易有膩感

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“餅乾棒”

有點像起酥麵包棒的感覺單吃的話會有點乾

可以搭配下層的草莓果醬一起食用

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第二層

“新鮮莓果”

包括了藍莓和草莓

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“燈龍果”

服務生特別強調這是…..法國哥倫比亞進口的燈龍果

吃起來酸酸甜甜好吃 Love (15).jpg

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第三層

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“草莓費南雪”

珠寶盒當中希希最喜歡這個了 2009.02.06增_001.jpg

下面是紮實卻不乾的杏仁蛋糕費南雪以及新鮮草莓做成偏酸的果醬

可以吃的出來有草莓果粒呢 Love (10).jpg 上面是草莓慕斯

蛋糕體本身就很好吃水果酸味讓整個蛋糕更上一層樓

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“黑醋栗棉花糖”

酸酸甜甜比較偏甜

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“開心果司康”

司康部份偏乾了一點建議搭配旁邊草莓果醬一起吃比較好吃

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“草莓果醬”

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套餐部份咖啡或茶類任選兩杯:

美式咖啡 / 義式濃縮咖啡 / 卡布奇諾 / 拿鐵咖啡 / 熱可可/

錫蘭茶/英式早餐茶/伯爵茶/大吉嶺紅茶/薄荷茶/洋甘菊茶/

阿里山金萱/北埔白毫烏龍/三峽碧螺春

“玫瑰花草茶” (無咖啡因)

使用有機玫瑰下去沖泡玫瑰香氣十足

非常適合搭配甜點的茶飲 09.07.05_003.jpg

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“拿鐵咖啡” ((可再續一杯))

咖啡使用的是illy的咖啡

味道很好偏苦

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希希給星星時間 開心笑 (2).jpg

交通便利	★★★☆☆	位置在松仁路的寒舍艾美酒店的五樓，捷運市府捷運站約再走5-10分鐘的路程，旁邊就有公車站牌，另外開車的人要從忠孝東路轉進松仁路才會順喔，直接停艾美酒店的停車場就可以了，非常方便。
環境整潔	★★★★☆	佳，很新的用餐環境，座位.桌面.洗手間等細節都非常乾淨，服務生隨時能保持客人用餐桌面整潔，桌上也會放上乾濕紙巾給客人使用。
整體服務	★★★☆☆	佳，服務生有禮貌而且很親切，從帶位.點餐.自動介紹餐點…等各方面服務都很不錯，隨時能注意客人需求讓客人感覺舒服。
送餐速度	★★★★☆	佳，沒有停留時間呢，吃完一部份會緊接著上下一道，非常貼心，也不會像說有些會集中一次全上，食物新鮮度會減低。
鹹點滿意	★★★☆☆	鹹點部份都還不錯，鮭魚壽司和蘿蔔絲酥餅最得希希喜愛，味道很好。
甜點滿意	★★★☆☆	芋頭馬卡龍最有特色，以及莓果奶酪巧克力慕斯好吃，其他每種的味道也都還不錯，就是驚豔感偏低了一點，甜點種類如果再多個一兩種會更好，不然感覺像用水果充數。
用餐氣氛	★★★★☆	餐廳內黑白灰為主要的裝潢，優雅時尚，安靜舒適，讓人很放鬆的用餐環境，有太陽的時候陽光會灑入，建議裡面冷氣可以開強一點，當天沒有太陽卻滿熱的。
價位合理	★★★☆☆	這方面很容易跟其他飯店的下午茶相比，像是w飯店的超人氣下午茶相比下，份量似乎比較少，價位上也比較高。
再訪率	★★★☆☆	整體用餐感覺還不錯，服務也好，其他餐點方面會想再前往用餐。