傳說中的大阪美食之一「王將餃子」！台灣一號店在許多人期待之下開幕了！除了招牌燒餃子之外，還供應許多日式餐點，拉麵、炒麵、炒物、炸物等等，每到用餐時間，總是排滿人潮，多樣化的選擇也令我躍躍欲試，馬上來看我用手機拍攝的迷你食記分享吧！
▼餐廳位在信義新光三越A11館美食街，左邊為「一禾堂」，右邊為「品川蘭牛肉麵」。店內座位約有10席，如果不想等待的人，也可以跟我們一樣選外面美食街座位享用喔。
▼MENU菜單
「元祖燒餃子定食」＄240
▼套餐內包含：燒餃子12顆＋五目炒飯（中）＋湯
▼招牌煎餃每一顆都相當又份量，剛煎炸起鍋不久，依然金黃飽滿，讓人食指大動！
帶著微微酥度的口感，咬下後是滿滿肉餡，咀嚼中感受到鮮美多汁以及香鹹滋味，我與同行友人都覺得好吃，但不容易有記憶點！
搭配的三種醬料分別是：秘製鐵辣油、特製味噌醬、元祖酢醬油。 與餃子搭配起來各有特色，比單吃餃子更讓我印象深刻！ 不吃辣的我，特別喜歡特製味噌醬的甘甜呢！
“五目炒飯”
▼套餐中的炒飯比較小份，吃得出來粒粒分明，配料不多，味道中規中矩。
「厚切肉炒麵」＄180 （可選牛or豬）
上桌時，裝盤方式真是讓我們驚訝！ 份量少（一般男、女若要當正餐吃一份飽足感大約4-6分左右），不過，麵條軟中有些彈性，喜歡日式醬油多了分回甘鹹甜味兒。
▼其中的厚切牛肉不論口感或味道都別有一番風味，我很喜歡！
希希打心得時間：
王將餃子 在台一號店開在信義新光三越A11館重新裝潢後的美食街，每到用餐尖峰門口總排滿等待的人潮，選在平日下午離峰時段造訪，幸運的不用排隊就可以吃到！餐廳不收服務費，茶水可自取，上餐時間快，菜單選擇豐富，四人到訪一致只推薦燒餃子，品嚐其他餐點時腦中卻充滿問號（？）一上桌吃起來不夠熱，炒麵份量低於正常量。
餐點好吃或不好吃見仁見智，但一間餐廳的食材用料、份量和獨特性，以及對品質與細節的用心客人們都可以直接感受到！ 或許是對品牌期待高了一點點，這次造訪滿意度低，整體評價3顆星（滿分5顆星），期待下次品嚐其他口味會有不一樣的感受囉。
店家資訊
（台灣一號店/新光三越信義店） 其他分店 連結
地址：台北市信義區松壽路11號B2 (信義新天地A11)
電話：+886-02-2722-2641
營業時間：平日 11:00-21:30 ，假日前和假日 11:00-22:00
日本官網：http://www.osaka-ohsho.com/
備註：可刷卡，可現金，內用無收服務費，可外帶
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