六棉酒家:澳門旅遊中特別推薦這間一直是澳門人心中的老字號,有六十年歷史的當地粵菜館,很受本地人歡迎,許多老饕和政商名流座上賓,亦有不少觀光客蒙名而來。菜單中百種選擇,小菜款式多,精緻多樣化著稱,而且豐儉由人,包含:餐前小食、小炒類、粵菜類、湯羹類、粉麵飯類、煲仔菜,還包含五十多種早茶港點,蒸點類、煎焗炸類、腸粉類、飯粥類、素點類、甜品類都沒少,鎮店招牌「杏汁...
「李家菜」澳門路氹城澳門百老匯酒店:讓老饕們齊心推薦的口味,來頭真是不小,曾榮登澳門米芝蓮小食推介的李家菜,主打豐富多樣食材見稱的順德菜,菜單上多種地道煲仔菜,除了河鮮菜式,各款秘製咖喱煲、清湯牛腩煲,滋補老雞煲、酥炸鯪魚球、煎鯪魚餅也是人氣選擇,當天夜宵到訪,各種菜式完全無雷,非常有深度的傳統菜餚,每一種都令人回味無窮。
風味居:澳門星際酒店中,今年2017剛拿到米其林(米芝蓮)二星的川湘菜餐廳,主廚經常會去四川湖南等地考察,購進地道花椒辣椒麻椒等調味,再融入了粵菜常用的名貴食材,經由廚師巧手,做出辛香麻辣的川菜、酸辣開胃的湘菜以及麵食,上百種選擇豐富菜單,人氣菜色有:蒜泥白肉、荷香醬牛肋肉、水煮飄香桂花魚、紅袍辣子雞塊、老北京鮮肉鍋貼、毛家紅燒肉、拔絲香蕉等等,開業至今,每...
水佬榮海鮮飯店:24小時營業的老字號粵式大排檔,當地朋友特別向我們推薦這間有三十多年歷史,以花甲蟹煲聞名的在地餐廳,豐富的菜單,包含:小炒類、鐵板類、雞鴿類、煲仔菜、 粉麵湯羹、特色火鍋,多種類的人氣海鮮料理,像是黃金蝦、水蟹粥、椒鹽九肚魚、辣酒煮花螺,包辦早茶、晚飯、宵夜,很適合把酒言歡的多人聚會。