Hooked To Go著迷咖啡 X Tamed Fox ♥ 空少職人手沖咖啡 星空銀河甜甜圈 甜點下午茶 (東區不限時/信義安和站)♥Joyce食尚樂活。食記

Hooked To Go著迷咖啡外帶吧 。 TAMED FOX 手作甜點內用(東區/信義安和站)全新的餐飲品牌及概念,由Tamed Fox為主提供場地及餐點,Hooked To Go著迷咖啡負責咖啡的部分,咖啡豆則是選引路咖啡所烘焙的,裝潢擺設則是光景Scene Homeware負責,每個品牌提供最專業、專門的服務,組合成一個全新的品牌,讓人眼睛為之一亮。Tamed Fox 供應了多款輕食、甜點蛋糕,還有超人氣打卡招牌 銀河甜甜圈,飲料部分有茶類、果昔等,最重要的咖啡則是由Hooked To Go著迷咖啡負責,這就讓 Joyce和Connie姐妹一起帶大家來最新的品牌朝聖吧!

▼Tamed Fox位於信義敦化路口巷子裡,轉角是全家超商,鄰近某某甜點、椅子咖啡廳台北慕軒(下圖轉載自店家官網)

But if you tame me, then we shall need each other. To me, you will be unique in all the world. To you, I shall be unique in all the world.-Antoine de Saint-Exupéry, The Little Prince  這段文字說明了店名TAMED FOX的由來,獨一無二。

店外自然又透明風格的美景讓許多喜歡拍照的人前來朝聖拍攝。

▼  小Connie愛夢遊 拍攝服飾 Chéri.K 琳哈妮

簡約的北歐風格設計,是由光景Scene Homeware所包辦的,門口的綠色植栽顯得舒適,戶外的外帶區讓人覺得輕鬆,不會有時間壓力的感覺,一進門的藍色系磁磚和不修邊幅的水泥地板形成對比,吧台的藍色給人寧靜安定感,木質桌椅和大片的白色,就是放鬆。

▼進門以後先看到了吧台,很喜歡這種簡約又大方的設計,看著咖啡師全神貫注地為客人沖煮咖啡,是如此迷人呀。 😎

寬敞的空間完全不會有壓迫感,吧台邊的高腳椅感覺就像是搖滾區一般,可以看著咖啡師專注工作的神情。一樓約可容納40人左右,有一般座位、高腳椅和吧檯邊的座位空間寬敞,不會被旁邊的客人影響,當天時間較趕Joyce還沒有機會到地下室參觀。

▼每日供應的甜點和餐點可以直接在這裡詢問,開放式廚房現點現做。

MENU菜單:咖啡部分品項不算非常多,但各個類型都有,有手沖、義式還有特殊的氣泡咖啡。餐點以輕食為主,健康取向,還有供應果昔、茶類,甜點部分則是依現場供應。

「銀河甜甜圈 (粉紅核桃、原味抹茶) 」  $160

超人氣的甜點,是由有營養師背景的店主特別設計的,不只外表迷人,不油不甜膩又有營養,還顛覆我們對甜甜圈的印象,一份有兩個,每個大約手掌一半,一人一個分量剛剛好。

▼粉紅渲染的是以胡蘿蔔甜甜圈為底,上面沾上用火龍果調色的甜醬,一口咬下,透出淡淡的肉桂香味,吃的到些脆脆的核桃很有口感。

▼抹茶醬下面藏著的是原味的甜甜圈,微苦的抹茶讓甜甜圈味道更加有層次。兩款的甜甜圈口感都是偏向蛋糕口感,濕潤紮實,微甜口味,自己吃完一個也不會膩。

 

「菇菇番茄蛋三明治」  $280  (點飲料可折抵40元)

這兒的三明治都是開放式的,切片的歐式麵包上,擺滿的香料炒菇、炒蛋和番茄,還有些焦糖洋蔥苜蓿芽點綴,隨餐還有附上生菜沙拉,補充大量纖維。

入口後先是香料香味瀰漫口中,咬的到Juicy的菇和番茄,炒蛋滑口好吃,咬著咬著有個香味突然竄出,原來是麵包上的白芝麻,香氣四溢。

 

「渲染奇亞籽希臘優格」(大)   $200

▼五顏六色的Yogurt bowl絕對是炎炎夏日的最佳夥伴,擺放了新鮮水果香蕉、藍莓、燕麥、開心果碎、奇亞籽,最特別的是放有枸杞

原味優格配上原味果醬,沒有任何甜度,吃起來非常清爽健康,如果吃習慣一般口味優格人可能會有些不習慣,若加蜂蜜或是有點甜味的果醬感覺會更提味奈吃喔。

 

「拿鐵」(冰)   $140

咖啡外帶吧是由Hook to go 著迷咖啡負責的,選用引路咖啡所烘焙的豆子。漸層的咖啡,看著攪拌時牛奶和濃縮咖啡混合真是療癒,水果調的淺焙豆,入喉能感受到微微的果酸,牛奶和咖啡比例剛剛好。(內用如需使用外帶杯請於點餐時告知)

▼套上可愛的甜甜圈拍起來特別可愛,直接拿在手上邊走邊享用方便又有趣。 😆

「季節水果拿鐵(草莓)」   $180

粉紅色的少女飲料,名為拿鐵但不是咖啡喔,喝起來草莓香氣豐富,酸酸甜甜像是優酪乳的感覺,有著奶昔的空氣口感,內用吸管是使用不鏽鋼環保吸管,能為環境保護盡點微薄之力。

 

6820570 希希給星星時間:

交通便利 ★★★☆☆ Tamed Fox位於信義敦化路口巷子裡,轉角是全家超商,鄰近某某甜點、椅子咖啡廳台北慕軒,附近捷運公車都相當方便。

捷運: 

捷運信義安和站1號出口(步行400公尺約5分鐘)。

公車: 

信義敦化路口、捷運信義安和站(信義)、捷運信義安和站(安和) 。

停車:

可在附近巷弄路邊停車場

普客二四信義四維停車場(台北市大安區信義路四段107號)。

環境整潔 ★★★☆☆ 全新開幕的咖啡廳,裝潢、座位、桌椅和餐具都還很新,整潔的環境,服務員也會定時維持桌面整潔,也提供乾紙巾自取。
整體服務 ★★★☆☆ 有WIFI,部分座位有插座

可訂位,不限時

✦不收服務費(半自助式)

服務人員態度親切,半自助式的點餐方式,到訪時服務人員會安排座位並加水、介紹菜單,決定好餐點後自行到櫃檯點餐(離開前自行到櫃台結帳),服務人員會提供送餐、收餐、介紹餐點等,用餐過程輕鬆愉快。

送餐速度 ★★★★☆ 佳。
鹹點滿意 ★★★☆☆ 菜單中的鹹點種類較少,共有五款,有開放式三明治、早餐堡和一款飯類,當天我們只品嚐一種口味的三明治,口味清爽不膩,蔬菜多。

特別推薦:

菇菇番茄蛋三明治

甜點滿意 ★★★☆☆ 菜單中共有2款甜點,其他甜點像是銀河甜甜圈、手工蛋糕都以當天現場供應為主,每天供應種類都不太一樣。當天品嚐了兩款不同口味的銀河甜甜圈,兩款都不甜不膩,希臘優格裡面水果豐富,口味健康,營養又美味。

特別推薦:

銀河甜甜圈

渲染奇亞籽希臘優格

用餐氣氛 ★★★★☆ 無包廂

簡約的北歐風格設計,是由光景Scene Homeware所包辦的,門口的綠色植栽顯得舒適,戶外的外帶區讓人覺得輕鬆,不會有時間壓力的感覺,一進門的藍色系磁磚和不修邊幅的水泥地板形成對比,吧台的藍色給人寧靜安定感,木質桌椅和大片的白色,就是放鬆。白天時間採光絕佳,寬敞的空間完全不會有壓迫感,高腳椅感覺就像是搖滾區一般,可以看著咖啡師專注工作的神情。一樓約可容納40人左右,空間寬敞,座位間距大,不會被旁邊的客人影響,適合一般用餐、下午茶、外帶咖啡甜點等。

價位合理 ★★★☆☆ 咖啡 $120-$170,茶類 $220,其他飲料 $160-$180,輕食 $150-$330,拿鐵 $140,銀河甜甜圈(2入) $160。

餐點加點飲料可以折抵40元。

✦低消:每人一份餐點或茶飲或甜點

✦不收一成服務費(半自助式)

✦可現金、無刷卡

均消約$300/人之間,屬於中價位的咖啡廳,綜合以上評價,位處精華地段,環境舒適,餐點美味,不收服務費還有親切專業的服務,整體而言 性價比合理

再訪率 ★★★☆☆ 讓我眼睛為之一亮的新品牌,整間店給人非常舒服的視覺感和溫馨氛圍,集結各方面專業的夥伴,各個細節都相當有質感,剛試營運一個多月已經累積了不少人氣,咖啡部分交給了專業人士負責,甜點輕食則由店主特別設計,兼顧營養及美味。更棒的就是外帶餐點的價格更可愛也是非常不錯的選擇呢!這次小小的踩點,留下了很多想嘗試的餐點,Joyce一定會很快的再訪馴服這隻小狐狸咖啡廳囉 😉 。

服飾贊助 Chéri.K 琳哈妮


相關資訊

地址:台北市大安區仁愛路四段122巷56號

電話:+886-2-2755-7758

營業時間:週一至週五8:30-17:00,週六日 10:00-18:00(週四公休)

FB:https://www.facebook.com/tamedfox.cafe/

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