DOZO 創作和食居酒屋
地址: 台北市大安區光復南路102號
電話: 02-2778-1135
時間: 18:00~03:00，02:00停止供餐，02:30停止供應飲料
每週五 19:50 及 22:00 日本歌姬演歌秀+太鼓演出 每週六 19:50 及 22:00 太鼓演出
DOZO官網: http://www.dozoizakaya.com/
這個月已經連兩次吃日本料理都選DOZO了
可能是剛好都需要這種熱鬧氣氛的地方吧
加上DOZO的食物 10個朋友9個愛這樣
裝潢整體低調奢華 結合了居酒屋和夜店的感覺
不停在放快節奏的音樂 21:30後還有DJ會現場放各式曲風
是說不是Joyce喜歡的風格 
裡面空間很大可容納三百人上下
樓上及部份是包廂區 需消費滿五千以上
當天我們作的是樓上包廂 需要拖鞋 算隱密 滿適合談公事
很有特色的menu設計圖畫
裡面每道菜都有圖片 我覺得這樣子的menu比較好比較清楚
如果連介紹和卡路里都打上去會更好 呵呵
當天有十個人 點的餐也比較多
餐前 招待的前菜 忘記是什麼了
很清爽很好吃…
“溫泉蛋凱薩沙拉” 好喜歡噢
溫泉蛋和凱薩醬是如此的搭配 更增添一番風味
不過中間有一點皮蛋喔 如果不敢吃皮蛋的人記得推到旁邊再攪拌
“義大利油醋沙拉”
“寒天花枝沙拉”
這裡最清爽的沙拉就屬這道了 分量一人吃剛好喔 (如果不打算吃其他食物的話)
旁邊的醬有點辣….但是我這不敢吃辣的人還是吃很開心 所以是OK搭
“刺身” (四品)
“橙醋醬和牛肉”
很新鮮的澳洲和牛烤2~3分熟 搭上酸甜清爽的橙醋醬 大推薦 很好吃
“焦糖鮭魚握壽司”
沒有看錯 !焦糖和鮭魚搭在一起的口感沒想到好特別好好吃
“紫蘇海膽握壽司”
新料理 “創作火警壽司” menu旁有註明”辛”!!
搭配韓式味噌 日式辣油 襯托出鮪魚
旁邊的醬料畫成火的樣子 超可愛 沾上去整個就很辣
是說我原本看到menu上的照片我以為會真的有火在上面那樣…..哈哈哈
“韓式辣味噌雞腿”
我沒有吃到 其他有吃到的人都說入味好吃
“七味雞肉串燒”
“香蔥牛肉串燒”
以上兩種我一直分不清楚誰是誰
“TORO豚肉串燒” & “豚串燒明太子醬”
“魷魚七味燒”
同行有人都說好吃 只有我覺得味道有點苦…..
“揚出米果麻糬”
超可愛又是麻糬 看上去就是我的菜呀
是鹹的炸麻糬喔 部是甜的 我還是比較偏愛甜的 如果有蜂蜜讓我沾我會更開心 嘿嘿
麻糬炸得很Q 配上外層脆脆的米果 口感很好
“披薩豬排炭香味”
豬排上面有起司我一直都很愛… 我偏愛有起司的食物阿
豬排的肉質也很好 軟硬適中 也不會太乾澀
“香汁炸雞塔塔醬”
有點照燒的味道 甜甜的 雞腿肉很嫩 我愛這道
“鱈魚卵灌雞翅” 經理推薦特色料理
口感特別 覺得超好吃
!!!!!
“DOZO特製大阪燒”
哈哈超喜歡每次大阪燒送上來時看到柴魚片在那蠕動 好生動喔
超可愛
不過我覺得柴魚有點放太多 少一半感覺會更好
普普的一道菜就和一般大阪燒差不多
“合鴨照燒PIZZA”
menu中只有這口味的pizza喔
吃較清淡的女生應該會覺得偏鹹 也不耐吃 但男生整個超愛
介紹那麼多菜色 來看看主食類的吧
“義是白醬烏龍麵”
每次去必點!!! 吃過的都說好吃 超愛的
從麵到醬都很美味 日式烏龍麵超Q超彈牙
濃郁白醬卻不會油膩 搭上蝦卵 有點淡淡的甜味
“牛肉石鍋拌飯”
韓式 的食物居然在這裡也有 我整個標題不知道要打哪一式的餐點
好吃好吃 Joyce愛鍋巴
“爆大烤飯糰” 也算招牌之一
真的很大 點那麼多菜 一人一口剛剛好
裡面包了鮭魚肉和魚卵 我是覺得有點乾啦 不過很喜烤飯糰外面硬硬的口感
看了好多鹹食 終於到了甜點時間囉
招牌甜點 “麻糬提拉米蘇”
原本joyce以為是裡面也有麻糬
… 是外層用像草莓大福的皮 配上裡面冰涼的提拉米蘇
如果是在裡面放麻糬應該會比較加分
個人覺得沒有很好吃耶 而且甜點偏大 切成四等份大家分著吃剛好才不會膩喔
“黑密炸麻糬”
好可惜花生口味 joyce不能吃 好難過…錯過了一到麻糬料理
大家都說好吃耶![[★]﹑ 傷心.jpg](https://joycelohas.com/wp-content/uploads/pixnet/80c52e6cb46bd9469a46c1f6484da19e.jpg "[★]﹑ 傷心.jpg")
“柿太郎覆盆子”
menu上它長的好可愛 再加上有覆盆子三個字我就忍不住點了…
沒想到除了冰淇淋好吃外 柿子長相和口感都很不討喜… 剩了一半沒人想吃
希希給星星時間 
| 交通便利 | ★★★★☆ | 旁邊就是國父紀念館捷運站，公車路線也很多，餐廳有代客泊車停車應該不是問題。 |
| 環境整潔 | ★★★☆☆ | 用餐環境是很乾淨的，不知道是不是因為我們坐樓上包廂的關西，吃完的盤子收很慢桌面保持乾淨須再加強! |
| 整體服務 | ★★★☆☆ | 服務態度好，包廂也有配一個服務生裡面也有服務生，不過動作好慢! 送餐時也沒有跟客人說這道料理名字。 |
| 送餐速度 | ★★☆☆☆ | 餐點的出餐前後順序須注意，前菜沙拉須先上! 後來都已經吃到甜點才發現有一道菜沒上…..。 |
| 鹹點滿意 | ★★★★☆ |
大致上是滿意的，鹹點的視覺和口感都相當有水準。 |
| 甜點滿意 | ★★☆☆☆ | 看似有特色的甜點，口感也還好，沒有特別有驚艷的感覺。 |
| 用餐氣氛 | ★★★★☆ |
去過的人都喜歡dozo的氣氛，讓人放鬆，很適合各方面的聚餐。 |
| 價位合理 | ★★★★☆ | 算是中價位的日式料理，此篇介紹的餐點大約八千元左右，10~12位去吃會飽喔。 |
| 再訪率 | ★★★☆☆ | 大部份的菜色都吃過，甜點步吸引我，所以再放率下降了，但是dozo都會定期推出新菜色!很期待囉。 |
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