[法式。甜點。下午茶] ♥超人氣♥ SEASON Cuisine Pâtissiartism 概念餐廳 盆栽 每個甜點都是經典 part1.(大直) ♥ JoyceWu。食記

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SEASON Cuisine Pâtissiartism

終於要來寫這篇食記啦

最近我最愛的甜點下午茶點就屬這間了1338387094.jpg 

對於這種  非連鎖  有特色又是現做又好吃的甜點  實在沒有抵抗力  

再遠都會讓我很想去…  1628565231.jpg

才開四個月左右 地點位在大直住宅區內  卻有超高人氣  1499232339.jpg    

真的很厲害1338405532.jpg

而且Joyce覺得要自己吃過就能知道超人氣的原因啦

每天都很難訂位這樣…..


能率集團千金董怡佳與曾赴法國習藝的甜點主廚Season洪守成合夥開設SEASON Cuisine Patissiartism甜點概念餐廳

提供的除了午餐和晚餐法式創意料理外

最熱門的就是下午茶了  每天都可以坐滿滿滿   晚一點  沒有先預定 到有些東西甚至是吃不到的

 

講了那麼多  就快快來看這間超棒的SEASON吧 1841151204.jpg (( 光是想到它們家甜點就讓我覺得很興奮 ))

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蛋糕櫃中  常會推陳出新   會有不一樣的甜點蛋糕

都很有特色  非常可愛1247233452.jpg   

而且都是當天現做的  很新鮮  也沒有那種枯萎的樣子出現1338436503.jpg

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馬卡龍有好幾種  口味: 玫瑰.紫蘿蘭.百香果巧克力.白松露榛果..等

除了白松露榛果單價是100元外 其他的單價都是70元  

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聖誕期間限定的法式軟糖

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另外櫃上也有買一些常溫的蛋糕 餅乾

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廚房是開放式的喔1499248050.jpg   

很乾淨整潔  真的讓客人會吃的很安心

還可以看到主廚現場展現做甜點的廚藝  非常厲害1499286758.jpg

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仔細看看  可以發現店內一些可愛的細節

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這個是另外做一些簡單甜點 包裝的地方

旁邊是綿花糖機器喔

(( 做餐點的地方都保持很乾淨 ))

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柔和溫暖的燈光   舒適的坐位  老實說室內裝潢上沒有其他特色設計  重點擺在餐點上吧09.05.11增_001.jpg  

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中間方桌內擺著許多原文美食書籍

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台北已經很少有戶外場地的餐廳了  整個有一種置身國外用餐的感覺1178145142.jpg   

不過最近台北不停在下雨…..  

對了  不用擔心坐在外面會冷喔   餐廳也有備上一支暖爐柱  非常貼心Love (2).jpg

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menu 1499286763.jpg  (依序有下午茶 午餐 晚餐 )

另外在餐廳內小黑版上有寫著一些季節限定 特別推出的 !!

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這裡的甜點每天實在都賣太快  沒有先訂或是提早去  1247233403.jpg常常蛋糕櫃的蛋糕一下子都賣光光或是被先訂了

現做甜點像是千層派也要先預訂….

Season每種甜點每天都是限量製作  品質控管非常好  所以沒有新不新鮮的問題  1671219358.jpg   

 

當天稍微晚了一點到就整個選擇變很少 

不過隨意點了幾種  都沒有失敗  ((想到又想尖叫了啦1247233382.jpg))

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“杜樂莉的回憶”

這個蛋糕在蛋糕櫃中看起來是比較沒有那麼顯眼的  全身黑黑   1856107250.jpg    

切開後裡面是  巧克力甘納許 黑醋栗…等等  非常細緻的斷面秀

品嘗下去  真的非常細膩滑順的口感在嘴裡滑散開來  再帶著黑醋栗的酸味  跳舞 (5).jpg好吃到不行

口感真的很好  重點是那細緻柔滑的口感 讚 (1).jpg 吃一次就不會忘記

大推薦1338405531.jpg

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“現烤蘋果花束塔佐西洋梨雪酪”

塔皮  杏仁奶油餡  烤玫瑰花型青蘋果  主廚微苦焦糖醬

是不是非常優雅的一道甜點  上面一朵朵玫瑰花是蘋果切片做成的

仍保有青蘋果的微酸滋味 Love (15).jpg  

這道算是熱甜點  熱熱的塔皮非常香  外酥內軟  帶著Isigny 奶油的香氣

搭配旁邊非常好吃的焦糖醬    和友人都很喜歡1550816923.jpg

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“現烤舒芙蕾” (覆盆子口味)

當天價位最高的現做甜點就屬這道了 1499286762.jpg  

這可不是一般像飯店buffet的普通像布丁又像海綿蛋糕的舒芙蕾1499286744.jpg

好吃成功的舒芙蕾就是這樣

剛考出來的很”澎”  還有點Q彈那樣子  

湯匙挖下去最下層是覆盆子

現烤的蛋奶香增添一點酸酸的覆盆子味1338436503.jpg

濕軟綿密的口感在嘴裡化開   入口即化很柔嫩細緻

大大推薦    好好吃 1247233452.jpg

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“皇家結婚曲茶”

焦糖燻香阿薩姆  甜甜香氣適合搭配杏仁.奶油類的甜點

這壺茶裡面沒有茶包是不能回沖的….(!?)

 

吃完美麗又好吃的甜點實在超級幸福開心笑 (11).jpg  

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(((請接著看下一篇吧 鑽石 (1).jpg   更精彩超美甜點下一篇喔 part2. 連結

 1499248051.jpg 如果覺得Joyce 這篇文章打的不錯 幫我在下面留言旁邊有一個”推”鍵 按一下噢 1499248051.jpg  


店家資訊:

店址:  台北市明水路397巷2弄22號
電話:  02-2533-2377        
營業時間: 午餐&晚餐 11:00-18:00 (週一至週三) ; 午餐&下午茶&晚餐 11:00-21:00  (週五至週六) 每個月第一個星期二休假!

FB: http://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism


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  1. 過完年我也要吃!!!!!
    版主回覆:(01/23/2012 04:04:29 PM)
    一起約一起約 我還有東西沒吃到><

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