[甜點。輕食] 新開幕♥ “HaBros” Trine&Zen 新櫃「Ha Bros.」 Gelato 手路冰淇淋 私房熱鬆餅 鄉村風薄餅 & 31冰淇淋/agnes.b cafe (微風廣場) ♥ JoyceWu。食記

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Ha Bros.

在微風廣場總是隔一段時間就會有新發現

這次是Trine&Zen裡面的甜點新櫃HaBros 1998598243.jpg 8/24開始營運囉     

標榜是”手路菜”  呵呵是不是很多人跟希希一樣不知道這是什麼意思

查了一下  原來是要唸台語的發音”ㄑ一ㄨ   ㄌㄡv   ㄘㄞv” 

手路是拿手的意思  手路菜就是拿手好菜

提供的輕食甜點不多  以 冰淇淋 熱鬆餅 烘餅 法式薄餅  蛋糕 鹹派  飲料  茶等1499286763.jpg

使用許多台灣在地新鮮水果製作而成的義式與法式甜點

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1499294735.jpgGelato有別於一般美式冰淇淋

乳脂肪需符合義大利政府所規定的乳脂肪含量必須低於8%

除乳脂之外   糖份是決定Gelato口感是否綿密的關鍵要素

做出風味絕佳  口感滑順  細緻而綿密卻又健康不胖的Gelato

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蘿勒鮭魚鹹派

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田園時蔬鹹派

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蛋糕櫃中有有提供三款蛋糕2009.02.06增.jpg 

甘那許

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千層派  

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歐培拉

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menu 菜單連結請按此

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熱鬆餅

“水果鬆餅塔”  $200

這裡的招牌熱鬆餅就是水果鬆餅塔了   光是長相就夠吸引人了 1338387095.jpg   

份量一人份剛剛好  圓直徑大約是5公分左右  度有近兩公分喔   

以三明治的方式夾層了 奇異果草莓搭配鮮奶油

最上面除了新鮮藍莓和草莓外 放上一球  招牌手路冰淇淋(季節限定)-藍莓優格口味

1247233405.jpg溫熱的鬆餅  香氣十足  乾濕度和軟硬度都適中  

鬆餅本身是用加鹽奶油下去做的  外酥內軟  口感軟綿  味道甘甜  單吃就很美味09.05.12增_007.jpg

配上酸甜的水果及藍莓口味的冰淇淋  味道相當好  清爽又不膩1338436503.jpg

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法式薄餅

“發伯坊手路薄餅”  $200

原本沒什麼特別興趣  不過為了嘗新就隨意選了一個口味

1550816923.jpg沒想到比希希想像更好吃呢

一片片香酥薄餅 上面淋上微甜的楓糖醬   還沒送上就能聞到烤餅香氣  

單吃就像在熱楓糖餅乾似的 1499286758.jpg 可以搭配旁邊的 招牌手路冰淇淋(經典口味)-烤杏仁口味

也是當天希希試吃各種口味的冰淇淋後很喜歡的口味

杏仁味濃郁  裡面還有杏仁角  非常好吃  會讓人忍不住一口接一口1499286739.jpg    

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手工烘餅 

“煙燻火腿烘餅”  $180

烘烤的薄餅中間夾著鮭魚  及半熟蛋

餅皮本身除了邊邊外  並不是酥脆的口感  但也不至於軟爛

整體吃起來倒有點像比較細緻的蛋餅  也沒有油膩味

裡頭的鮭魚軟嫩多汁  很好吃呢開心笑 (2).jpg  

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+$140g 升級成套餐&TWG一壺


TWG經典茶葉

“花果茶-經典花果” 1837 Black Tea

這裡的飲品選擇少 除了一種果汁外 還有TWG的六種茶飲

有提供無咖啡因的茶類噢

整體味道算茶味比較重 但不至於太濃苦 帶著淡淡果香 適合搭配當天所點的水果鬆餅塔

 

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旁邊會附上一小碟的水果 當中有奇異果 藍莓 草莓

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“招牌手路冰淇淋(經典口味)-日式抹茶” (套餐中)

抹茶味重   他們家的冰淇淋真的都會不甜膩呢

實在是非常好吃1178183903.jpg  

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招牌手路冰淇淋  頂級推薦口味 “西西里開心果”  $150/球

入口後  濃濃的奶香後開心果味道再化出  還能吃到極碎的開心果丁

味道特別  喜歡開心果甜點的一定不能錯過 相當美味喔棒 (4).jpg  

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當天又在 Trine&Zen 點了一份經典套餐 $300

除了有麵包外  可以自由選擇四種菜(詳細請看之前的Trine&zen食記連結

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眾多選擇  可以自由搭配四種菜

以下是當天希希選的 一種熱菜 三種沙拉

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“義式香料炒蔬菜”

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“章魚椰菜沙拉”

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“辣味蝦仁花枝沙拉”

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“水果油醋沙拉”

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接著再吃“31冰淇淋”

實在超喜歡BR的  長的可愛外味道也很多樣化又創意

而且每個月都有限定口味的出現

希希每年都在期待著十月份的”南瓜布丁” 

濃濃焦糖香 沒什麼南瓜味  非常好吃


“虹彩雪酪&覆盆子乳酪” 

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最後再到2樓的agnes.b cafe

喝杯“焦糖香草奶油泡沫咖啡”

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照片分享

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微風廣場其他美食:

[cafe] 新開幕♥ “Dazzling cafe Deluxe” 奢華版 蜜糖吐司專賣店

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[美式] ♥ Trine & Zen 崔妮傑恩 原 Dean Deluca / 31冰淇淋 

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店家資訊:

地址: 台北市復興南路一段39號 (微風廣場B2 Trine&Zen內)

電話: 02-6600-8888 # 7324

營業時間: 週日至周三 11:00~21:30  週四至週六 11:00~22:00

FB: https://www.facebook.com/habrosGelato


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一般留言

  1. 好棒!!看起來好好吃!!
    版主回覆:(09/18/2012 01:08:15 PM)
    真的好吃喔 ^^快快去品嘗

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