[法式。甜點。輕食] O Plaisir 烘焙樂法式甜品坊 下午茶 馬卡龍 千層派 現烤熱舒芙蕾 披薩 海鮮派 法式鐵板燒 (台大/公館商圈)♥ JoyceWu。食記

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Ô Plaisir 烘焙樂法式甜品坊

打開烘焙樂的大門是陣陣溫暖的香氣  師傅正在烤麵包呢

肚子不知不覺自動發出餓的訊號   

這間在2012年中開幕的法式甜點店似乎太低調了  現在才發現

2009.02.06增_001.jpg強調的是用料比照五星級飯店    以平易近人的價格給顧客

提供的除了精緻的1499248050.jpg法式蛋糕  馬卡龍  千層派  烤布蕾  

現做的熱甜點 舒芙蕾

還有許多常溫甜點  費南雪  可麗露  法式軟糖  巧克力  各式手工餅乾

另外  還有供應鹹點部份 法式鐵板燒  披薩  漢堡  海鮮派  沙拉  麵1499294735.jpg  

從飲品到正餐選擇豐富  可以滿足大家的需求呢驚嘆號 (1).jpg     

 

297-1號  看到華興補習班後往裡面走才會看到

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樸實的裝潢  共32坪的店面

將近2/3是廚房  其他才是用餐空間

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Speculos Cookies Chocolate Sablee Cookies /

Roomias Cookies / Vanilla Kipfel Cookies     $125/100g

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Chocolate Brownie(Orange . Cherry )  $35

Medeleine $25   (Chocolate . Green Tea . Sesame) $30  

Financier  $30    (Raspberry . Hazelnuts )  $35 

Sour Cream Cake  $45

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蛋糕櫃

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Ô Plaisir $115  

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Honey Bee  $95

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100% Chocolate  $110

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Princess  Purple  $105

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3S Chocolate Mille Feuille  $115

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Vanilla Mille Feuille  $95

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Mascarpone Creme Cherry  $110

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Cheese Cake Souffle  $95

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Creme Brulee  $120

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French Macaron  $65

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一般座位滿少的  約16個  一定要事先訂位喔

 

不然就要座高腳椅的位子

 

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洗手間

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入座後  沒有送水  只放了一張菜單 

MENU 菜單連結 往左指標.jpg  請按此

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法式夢幻TEA SET雙人套餐 $760 (優惠限定)

一份種口味的法式甜點 兩人共十二份 + 飲料三選二

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“Honey Bee”(蜂蜜杏仁乳酪幕斯)

整體味道是淡雅的蜂蜜慕斯橙皮味道增加整體清爽度1247233405.jpg  

最下面是像金莎中間的榛果巧克力脆度  實在不錯

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“Vanilla Mille Feuille” (香草卡士達千層)

偏苦香的千層餅  搭配上濃郁香草卡士達醬

不太..讓人印象深刻的千層派

另外新鮮度還可以再加油囉 卡士達醬好多裂痕  餅皮也不夠酥脆

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“抹茶蜜柚巧克力慕斯”  

柔嫩細緻的巧克力慕斯  接著抹茶布蕾的味道散出  

更顯香濃美味1499286739.jpg  

另外還有微酸的柚子果香 整體香濃和爽口取得平衡 好美味喔日文 樂.jpg  

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栗子酒香蒙布朗”

非常常見的甜點  

香濃栗子奶香  甜而不膩  搭配上紮實的塔皮

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“草莓塔”

塔底非常薄脆的塔皮再鋪上一層薄薄的巧克力  

咬下中間是滿滿卡士達餡爆出  覆盆子果醬酸甜  層次分明  非常好吃1439168263.jpg

上面放上新鮮草莓 1338387095.jpg   

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 “費南雪”

蜂蜜香甜味道好  口感上有點偏乾

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“芝麻巧克力”

有質感的巧克力  搭配上芝麻的香鹹  

好吃又有特色09.03.08增_007.jpg  

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飲料三選二   (愛戀伯爵紅茶/銀月綠茶/香醇美式黑咖啡)

這裡的茶飲使用的牌子是TWG

沖泡時是用茶葉棒 目前台灣咖啡廳比較少人在使用  相當特別1106579505.jpg  

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“愛戀伯爵紅茶”    ($130)

天然佛手柑 白茶花的氣味  

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” 銀月綠茶”  ($130)

綠茶中加入草莓及香草一起烘培

有著淡淡果香

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接下來是單點部份: 

 

南非無咖啡因紅灌木茶

“檸檬灌木”  $130

清爽的檸檬灌木芬芳外似乎還有點薄荷涼度

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Ô Plaisir”(覆盆子巧克力慕斯)   $115

覆盆子果醬  巧克力慕斯  巧克力脆球  跳跳糖  西洋梨果粒

話說這款是他們家的 拉炮 (1).jpg鎮店之寶

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吃起來比看起來更讓人驚豔  非常用心有創意

最上面的紅色扁球體的是有點像分子料理的概念  

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用刀子切下  覆盆子果醬流在蛋糕上閃亮亮星.jpg 

好過癮的畫面

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蛋糕是以巧克力慕斯  包覆在外面

中間夾心是閃閃發亮.jpg精華所在  

優雅的牛奶巧克力慕斯  跟西洋梨果粒  巧克力脆球一起入口

帶著水果微酸之外  還有流下的覆盆子果醬特酸度

除此之外  享用的同時跳跳糖開始在口中起舞  讓人驚喜日文 驚.jpg

整體實在太好吃了  [★]﹑ 甲右甲右.jpg希希讚不絕口   

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“3S Chocolate Mille Feuille”(3S巧克力)  $115

跳舞 (4).jpg希希覺得這個蛋糕比剛剛的鎮店之寶更讓人心動1499294722.jpg     

巧克力迷一定不能錯過Love (2).jpg

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特別的是三層是不同巧克力做成的

3S最上層為海鹽巧克力  中間是北非東加豆  下層是古典巧克力

由上而下呈現的是鹹 辣 甜三種不一樣口味1628565370.jpg  

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把它當千層派一起入口  先感受到的是紮實的古點巧克力甜味和海鹽的微鹹1628565299.jpg

最後才有東加豆淡淡的辣味  

其實也不是會嗆口的辣  就是有東加豆特有的辣香

口味特別  完全是滿滿幸福滋味1550816923.jpg  

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“Princess Purple”(紫色公主)  $105

首先是細緻入口即化的白巧克力慕斯  

散出的蘭姆酒香中還有櫻桃黑醋栗水果香09.07.05_003.jpg

最下面是杏仁蛋糕餅乾  增添整體口感

不過因為是白巧克力慕斯的關係  偏甜  容易有膩感  

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馬卡龍

每個馬卡龍外觀工整  大小統一  口感酥軟  乾濕度剛好  

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“黑醋栗馬卡龍”  $65

最酸的口味先下手

不過比想像中的還甜  微微黑醋栗香而已1247233403.jpg  

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“焦糖海鹽馬卡龍”  $65

吃起來有點像牛奶糖  淡淡焦苦一點點鹹度  

整體味道偏甜  但是希希很喜歡這種有層次的甜度1338436503.jpg  

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希希給星星時間  開心笑 (2).jpg  

交通便利 ★★★☆☆

餐廳位置在台大公館商圈羅斯福路三段,久大文具店斜對面看到華興補習班往裡面仔細看招牌就會發現到O Plaisir的招牌,附近捷運和公車都很方便,在大馬路旁非常好找囉

環境整潔 ★★★☆ 環境整體而言是乾淨的,每個細節都沒有灰塵或是髒污,包含開放式的廚房可以一目了然保持的很好,洗手間的清潔和乾燥也做的不錯。
整體服務 ★★☆☆☆

一進門沒有人前來招呼帶位,自行上前詢問入座後,服務生送上menu沒有放水也沒有介紹,不過自行詢問後服務生能為我們介紹,態度也還不錯,整體而言親切度和整體服務都還有進步空間,不過因為是不收服務費的也因此放寬了標準

送餐速度 ★★★☆☆ 佳。
鹹點滿意   當天沒有享用到店內任何的鹹點。
甜點滿意 ★★★ 店內甜點的選擇不少,法式甜點精緻有特色,所享用到的整體都非常美味,留下很好的印象。
用餐氣氛 ★★☆☆☆ 裝潢樸實,空間適當不擁擠,白天的店內自然的太陽光讓整個用餐區明亮有精神,整間店充滿濃厚烤麵包的味道,空調不是很好有點悶,如果怕身上沾味的人建議要外帶。
價位合理 ★★★★☆ 合理,一般冷藏櫃中的蛋糕價位在95~115,馬卡龍65,常溫蛋糕25~45,以一般專業的法式甜點來說就這裡的美味度真的高CP值,且內用不需收服務費!。
再訪率 ★★★☆☆ 希希當天所享用到的甜點都很喜歡,雖然少了精緻的包裝,用餐環境也較普通,這些都顯現在食物價格上以較合理的價位給客人,選擇不少都很想試試,有機會會想再試其他甜點以及輕食鹹點的部份囉。

 

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店家資訊:

地址: 台北市大安區羅斯福路3段297-1號1樓

電話: 02-2363-6650

營業時間: 11:00~22:00 (週一店休)

FB: http://www.facebook.com/OPlaisirpatisserie


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一般留言

  1. nice~~~拍得好認真~~~
    版主回覆:(02/07/2013 04:43:28 PM)
    謝謝你的鼓勵^^
    我會繼續加油的!

  2. 請問你的包是parda的嗎
    請問價格
    謝謝
    版主回覆:(02/07/2013 04:42:46 PM)
    是的 原價好像快六萬台幣的樣子 不太清楚@@

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