去不了葡萄牙,
▼隱藏在氹仔舊城區飛能便度街中。
▼歐式家庭風格裝潢,簡約內斂的設計,約有40席座位,位子與位子間距小,人多時會有擁擠感。
▼美食怎麼能少了葡國紅酒或雞尾酒搭配,
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▼「餐前麵包」
點餐後,服務人員會馬上送上熱熱的麵包,搭配橄欖油醋、大蒜黃油,橄欖。
「燒葡國臘腸」MOP$68
一開場就是讓人驚豔的火燒葡萄牙本土臘腸,味道非常厚重,
「炸馬介休餅3pc+炸沙甸魚仔3pc+炸沙甸魚3pc」
馬介休餅,白話一點就是炸鱈魚餅,蒸、泡、煮、
「葡式海鮮飯」 MOP$188
濃濃的番茄香,將海鮮甜味燉入其中,有時竄出橄欖油香氣,
「里脊肉牛排」 MOP$188
充滿瘦肉的里脊肉,燉煮非常入味,軟嫩帶著微微嚼勁兒,整體而言味道偏重,搭配一旁馬鈴薯片一起享用會更耐吃。
「招牌炸乳鴿」MOP$178
外酥內軟嫩,細緻的口乾,滋味濃鮮,芳香微甜相當可口。
「葡式豬肉炒蜆」MOP$168
葡萄牙經典菜色之一,豬肉、馬鈴薯塊、黃瓜…炒蜆,
「自製招牌燒乳豬伴薯片」 MOP$198
充滿光澤加上撲鼻香氣一上桌就讓我垂涎三尺,
「薯絲炒馬介休」MOP$148
所有菜色中,這道是Joyce當天私心最愛!
遠看有點像炒飯,炒蛋、洋蔥、馬鈴薯切成極細絲狀拌炒鱈魚肉,
Joyce打心得時間:
算是一間由葡萄牙人在氹仔舊城區新開的葡萄牙餐廳,
相關資訊
地址:澳門飛能便度街643號
電話:+853-2857-6950 / +853-6617-5454
營業時間:中午 12:00-15:30,18:00-23:00
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