Fujin Tree Landmark Cafe：忠孝新生站善導寺不限時咖啡廳，富錦樹咖啡集團新的咖啡廳也來到充滿藝文氣息的華山文創園區插旗，立刻成為網紅們拍照打卡取景勝地！以咖啡廳、國內外選貨店、花藝、藝廊結合的複合式概念店，有質感又獨特的用餐空間，多元化的飲品選項從咖啡類到啤酒應有盡有，餐點包含：西式早餐、熱夾脆皮吐司、麵包甜點等，更特別的是有供應下酒點心和台式Tapas等，身為富錦樹系列餐飲的鐵粉，Joyce馬上找時間到訪享受都市裡珍貴的愜意漫生活囉。
▼位在華山文創園區八德路入口處，草皮旁高低錯落高塔區的紅磚屋內，非常好找！
▼沿著磚牆外向右走，入口在轉角處。
▼穿過購物區就是咖啡廳囉。
▼日式簡約風格的咖啡廳設計，木質調和白色系主題，白天時間採光絕佳，店內柔和黃光讓整間店氛圍清新柔和。
▼當天甜點品項在櫃台前玻璃櫃中展示。
▼吧台點餐結帳。
▼自助區。
▼寬敞的開放式廚房非常乾淨，讓人安心。
▼寬敞的空間分成三個區塊，靠裡面的內用座位區，靠窗座位區，也設有單人座位和長桌，約可容納60人。
▼點餐結帳後領著號碼牌在座位上等著美食上桌囉。 😉
MENU菜單
▼特別喜歡平日白天在窗邊座位的寧靜氛圍。
「台式TAPAS 富錦樹套餐」 ＄350
套餐包含：主食、小菜甜點、飯糰、茶飲（菜色內容以當日現場為主）
最新推出的正餐大膽跳脫大家在咖啡廳吃習慣的西式輕食，不但以中式為主，還選用老字號品牌「億長御坊」的菜色，有十多種餐點選擇，可以單點，也可以直接點這套配好的套餐較划算（不過套餐內容無法自行挑選）。
套餐附 – “台灣紅茶”
▼冰涼沁心，風味甘醇不澀，還飄散著若隱若現的水果氣息，配上口味較重的台式餐點再適合不過了。
▼“紅米飯糰”
飯煮的好可以說是中餐基本功，這飯糰晶亮白米飯加入少許紅米點綴，烹煮恰恰好，口感粒粒分明，咀嚼中透出自然米甜味。
▼“青椒灌肉”
使用牛角椒去頭去尾再去籽，當中灌入自製絞肉，鹹中透著微微甜度和辣味，不過油、不太鹹膩，真是下飯又美味。
▼“雲南三絲”
億長御坊拿手菜之一，甜椒絲、豆干、肉絲、雲南大頭菜絲拌炒，口感細膩不韌，風味清爽不辣！
▼“冰糖糯米藕”（素）
這道也是我從小吃中餐特別愛點的菜色之一，也是我們家在億長御坊每次必買之一，咬下鬆綿蓮藕中間是細膩彈牙的甜糯米，除了燉煮透香又非常入味，更比許多市面上的冰糖糯米藕更爽口不膩。
“心太軟”
有別一般上海口味，餡料換成綿細的芋泥呈現，沒想到與紅棗如此契合。
▼“糖醋咕咾肉”
主菜由咕咾肉當家，紅亮色澤相當誘人！肉質紮實有咬勁兒，多汁耐嚼沒有過柴問題，味道甘甜帶著水果酸香，微微辣度提味實在下飯。
「Good Morning!! Breakfast」 $250 （供應時間：中午12:00前）
▼套餐包含：自製優格佐蜂蜜、火腿生菜沙拉、脆皮吐司+在欉紅果醬（任選兩種口味：香蕉芭樂、黑后無花果、百香果芒果）+美式咖啡
現烤吐司口感外酥內鬆，麵香和奶油香氣交織單吃原味就美味。
▼使用的是知名果醬品牌“在欉紅果醬”，當天選的兩款 黑后無花果、百香果芒果 風味自然，味道各有特色，尤其喜歡黑后無花果清新甜美帶酸，特有的香氣優雅散出。
▼“自製優格佐蜂蜜”
套餐附 – “美式咖啡”
▼味道沈厚帶酸不澀，似乎是比較淺培豆子。
輕食/甜點：
「巧克力香蕉生乳捲」$200 季節限定！
▼看到店家最近主打的季節甜點，怎麼能不點一個來試試看。
▼蛋糕體本身柔軟綿密，高雅的香氣與生乳相互融合，配上新鮮香蕉丁和可可粉提味，雖然偏甜一些，但是多層次的香氣讓人不愛上都難，平常喜歡吃香蕉巧克力甜點的人必點喔。
「經典生巧克力蛋糕」$160 招牌！
▼讓巧克力控失心瘋的甜點 😎
▼高濃度（大概有70%左右）的生巧克力，入口即化，濃郁衝腦，本身苦甜偏苦還有巧克力本身自帶微微的水果香氣，加入旁邊的覆盆子果醬，喜歡那酸酸甜甜的莓果與巧克力在口中迸出的炫麗火花。
「提拉米蘇」$180 超人氣推薦！
▼當天品嚐的三款甜點中，我最喜歡的就是他們家的提拉米蘇，不論外型、味道層次或是用料質感都掌握的非常好。
▼細緻到不行的馬斯卡邦光就像在吃冰淇淋般的享受，蛋奶香氣恰到好處。
▼整體品嚐，濃醇的咖啡酒香竄出，可可粉的苦增添層次之外也平衡整體甜味，大人系的甜點，令人驚艷的好吃！
義式咖啡：
▼「黑糖拿鐵」（熱）$180
▼咖啡與牛奶比例剛剛好，每喝一口都可以感受到優雅迷人的黑糖香氣飄散在空氣中，滑順動人。
希希給星星時間：
| 交通便利 | ★★★☆☆ | 咖啡廳位在華山文創園區八德路入口處，附近交通方便。
✦捷運: 捷運忠孝新生站一號出口，再步行約3-5分鐘（300m）即可抵達。 捷運善導寺站6號出口，再步行約8-10分鐘（500m）即可抵達。 ✦公車: 審計部站，下車後再步行約3分鐘(230m）即可抵達。 捷運忠孝新生站，下車後再步行約8分鐘（550m)即可抵達。 台北科技大學站、華山公園站。 ✦停車: 可在附近巷弄路邊停車 華山文創園區停車場（入口在忠孝東路上）。 |
| 環境整潔 | ★★★☆ | 開幕約半年的咖啡廳，裝潢、座位和餐具都還非常新，提供乾紙巾自取，服務人員會定時清理餐後桌面。店內無新手間，需出店外到後方華山文創園區公共洗手間，男女分廁，尖峰時段清潔難維持。 |
| 整體服務 | ★★★☆☆ | ✦有WIFI，部分座位有插座
✦無訂位，不限時 ✦不收服務費（半自助式）！ 服務人員穿著制服，態度親切，半自助式的點餐方式，到訪時可自行找座位、拿菜單再到櫃檯點餐結帳，服務人員會提供送餐、收餐、專業介紹餐點等，用餐中有任何問題都能積極處理，樂於服務。 |
| 送餐速度 | ★★★★☆ | 佳。 |
| 鹹點滿意 | ★★★☆☆ | 菜單中有西式早餐，熱夾脆皮吐司兩種，特別將多種台式TAPAS 下酒點心端上菜單，選用老字號品牌「億長御坊」的菜色，西餐擺盤令人賞心悅目，結合中西式的創意菜式，相當有特色。
特別推薦： 雲南三絲 冰糖糯米藕 糖醋咕咾肉 |
| 甜點滿意 | ★★★★☆ | 菜單中有6款甜點和歐式麵包，當天品嚐三種都很滿意，看似簡單，但可以發現用料上下重本，甜度低，味道又有層次。
特別推薦： 提拉米蘇 經典生巧克力 |
| 用餐氣氛 | ★★★★☆ | ✦無包廂，可分區包場
日式簡約風格的咖啡廳設計，木質調和白色系主題，白天時間採光絕佳，店內柔和黃光讓整間店氛圍清新柔和 |
| 價位合理 | ★★★☆☆ | 台式TAPAS $100-$200/份，下酒點心$200，星球工坊爆米花$60，熱夾脆皮吐司$190，西式早餐$250，歐式麵包、甜點 $120-$220 。
富錦樹套餐（包含：主食+兩小菜+飯糰+甜點）$350。 酒食自由行（包含：生啤酒+三種$100點心）$390。 濾泡式咖啡（熱）$180-$350（冰）$200-$370，終身烘培$180-$200，義式咖啡（熱）$130-$200（冰）$140-$200，法國頂級法芙娜巧克力飲$180-$200，茶飲（熱）$200-$220（冰）$220-$240，其他無咖啡因飲品$160-$180，精釀啤酒$180-$240，啤酒$220-$240。 ✦低消：一杯飲料/人 ✦不收一成服務費（半自助式） ✦可現金，可刷卡 均消約$300-$600/人之間，屬於中價位的咖啡廳，綜合以上評價，藝文特區精華地段，環境舒適，食材高品質，餐點美味，不收服務費還有讓人滿意的服務，整體而言 性價比合理。 |
| 再訪率 | ★★★☆☆ | 當天用餐過程很順利，我覺得最美好的咖啡廳就是像平日的Fujin Tree Landmark Cafe一樣寧靜、慢活，加上看似簡單卻可以發現各個細節的用心、精緻與非凡的好品味，餐點有特色，甜鹹點都美味，寬大舒適的環境，更棒的是不限時、有wifi和插座，讓人不愛上都難。用餐之虞，還可以到旁邊逛逛他們家的選品店和花藝，或是華山文創園區中的當季展覽，屬於都市人的小確幸相當愜意，希望能繼續維持好品質，會想到訪多次的好地方，Joyce已經想好下次要嘗試肉桂香橙捲和熱夾脆皮吐司囉。 |
服飾贊助 Chéri.K 琳哈妮
相關資訊
地址：台北市八德路一段1號（華山1914文創園區內）
電話：+886-2-2341-8355
營業時間：週一至週五 11:00-21:00，週六、日 10:00-21:00
FB：https://www.facebook.com/fujintreelandmark/
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