新宿勝博殿日式豬排 Saboten Taiwan ♥ 銷魂~黃金極濃雪花起司豬排 夏季限定上市日式炸豬排! (台北車站/新光三越站前店) ♥ JoyceWu。食記

by Joyce Wu

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在台灣,第一代超人氣日式炸豬排專賣店 新宿勝博殿日式豬排 いらっしゃいませ 歷久不衰

今年生日全新進化! 不但重新改裝,菜單上也有不少變化! 2009.02.06增_001.jpg

最新推出 黃金極濃雪花起司豬排、伊比利亞黑豚豬…等等,菜單中還有套餐可以搭配點選

磨碎黑白芝麻,再淋上經典的靈魂豬排醬,不論老少都為之著迷

來自日本新宿,響亮名氣每到用餐時間總是座無虛席 09.07.05_000.jpg

在這喜新厭舊的年代裡,11歲高齡還如此暢銷,成為家喻戶曉的豬排”代名詞”,靠實力還是最穩當呀

N訪數次,當天再訪的是最新改裝的台北新光三越站前店  

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全新裝潢過後,留下了一貫的木質地板,配上簡約的日式風格,彷彿置身在日本用餐一樣

偏黃的燈光讓人覺得溫暖,也符合這裡講求原汁原味的日式服務

不但溫暖了你的胃,也溫暖你的心1499286739.jpg   

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座位寬敞,令人覺得自在舒適,桌與桌之間也不會相隔太近造成聊天尷尬狀況

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此外,也有獨立的四人沙發座位喔

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官網菜單連結

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只要點套餐都會附: 小菜拼盤、高麗菜絲、米飯(可選)、味噌湯(可選)及醋飲

高麗菜絲、米飯、味噌湯可自由追加(限點套餐客人) 

可搭配桌面擺放的香濃的胡麻醬和酸甜開胃的柚香醬

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小菜拼盤” 依照季節有所不同

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米飯”白米飯 or 麥飯

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愛吃日式的人都知道,日本人挑米飯超級有原則(龜毛)!!!
聽說選用的是東部產的米, 米粒剔透,香Q有彈性,雖然粒粒分明,但水分非常足1499286763.jpg

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送上主餐前服務員會送上一人一份

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每次搗芝麻孩子們總可以玩的不亦樂乎

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黑白芝麻”

芝麻用芝麻棒磨碎,再加入豬排醬,搭配炸豬排一起食用

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磨完芝麻後加上

靈魂“豬排醬”

北海道洋蔥、番茄、蘋果、紅蘿蔔為基底,並添加十數種香料製作而成的

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鹹香中帶著一點點帶點酸味,來自北海道富良野研發製造的

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一開始希希就要來介紹最新推出的口味

夏日限定 1500303297.jpg   金黃極濃雪花起司豬排共有兩款個人套餐和一款雙人套餐可選

前來用餐的人幾乎都是兩人以上

可以跟我們一樣直接點雙人分享組合,除了豐富種類之外,還吃的到經典的“里脊豬排”

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金黃極濃雪花起司分享套餐”  $990 

((( 套餐包含: 冷製蕃茄燉菜、小魚沙拉、香脆鮮蝦*2、里脊豬排、金黃極濃雪花起司豬排、

元祖香脆蘆筍卷、炸香菇及蕃茄培根串、唐揚雞塊、可爾必思 )))

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小菜 – “冷製蕃茄燉菜”

酸酸的很開胃

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元祖香脆蘆筍捲

是目前相當受歡迎的人氣招牌

千層的推疊起來,非常柔軟,外面是酥脆的,裡面的蘆筍也是脆口的

外婆對這千層的口感和味道不斷讚賞 1500303289.jpg

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香脆鮮蝦,裹上麵包粉,炸得酥脆不油膩,旁邊有個檸檬角可以擠上去,海鮮和檸檬汁絕配!

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弟: 大姊~ 炸蝦跟我臉一樣大耶!!!! 😆

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培根的鹹香配上小蕃茄會噴汁的口感,清爽不油膩

炸香菇串

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1106579515.jpg人氣超旺的唐揚雞塊,外表香鹹,酥脆的口感和豬排不同

共同點是都不油不膩呀

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里脊豬排

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最後壓軸的是夏季限定的金黃極濃雪花起司豬排,閃亮亮登場2009.02.06增.jpg

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起司搭上了薄切里脊豬排,邪惡指數瞬間飆升!!!

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    濃郁切達起司、奶香高達起司、鹹味帕馬森起司 三倍起司組合包覆在豬排中

上桌前還會刨上一層猶如雪花般的義大利Padano圓桶乾酪

邪惡集團的首腦呀1628565230.jpg

一口咬下,那起司的奶香鹹香在口中隨著里脊肉的味道一起化開

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完全滿足視覺、嗅覺、味覺的三重享受!

  起司味非常濃郁,整體非常讓人驚豔,季節限定的餐點一定要好好把握時間

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除此之外,這次我們還點了其他經典口味

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特製咖哩套餐:

咖哩腰內豬排”  $370    小沙拉(2選1)

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附餐可選 白飯 or 麥飯

湯的部分也有兩種可以做選擇:豬肉蔬菜味噌湯 or 豆腐海帶味噌湯

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   正統日式咖哩,帶點甜甜微辣的味道,就連小朋友都適合品嚐     

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 兒童套餐”  $200

(套餐包含:海苔飯團、腰內肉、炸薯條、果汁)

完全適合小朋友的份量,不但有飯和肉,連一般兒童餐較不足的蔬菜部份都有顧及到

吃飽後配上一杯柳橙汁讓這餐做一個完美Ending1247233395.jpg

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希希打心得時間

這次希希來到的分店位於新光三越站前店,五鐵共構的台北車站交通最為方便

第一次來到全新的新宿勝博殿,卻已經是希希勝博殿的第N訪了

就是喜歡勝博殿炸的酥脆不油膩的豬排,無論是喜歡有嚼勁的里脊肉或是軟嫩的腰內肉

最新口味夏季限定金黃極濃雪花起司豬排更是希希超級推薦的組合

軟嫩的里脊薄切豬排配上三種不同風味的起司,想到又要流口水

當天用餐過程很順利,服務親切又積極,菜單價位合理,分量適中

簡約的日式風格裝潢,座位舒適不擁擠,明亮的暖色調,充足的座位非常適合多人的輕鬆聚餐呢 

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發現到最近11周年慶的活動馬上一起分享給大家囉 >> 連結

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相關資訊

官網: http://www.saboten.com.tw/

FB: 連結

(台北站前店)  全台灣有多達30間分店 連結

地址: 台北市中正區忠孝西路一段66號12F

電話: 02-23710828

營業時間:

週一至週四 11:00~15:30 (14:30最後點餐) 17:00~21:30(20:45最後點餐)

週五 11:00~15:30 (14:30最後點餐) 17:00~22:00(21:15最後點餐)

週六 11:00~22:00 (21:15最後點餐) 

週日 11:00~21:30 (20:45最後點餐)

消費方式: 可刷卡、可現金、需加一成服務費訂位限“週一至週四、週五中午和晚上17:00~18:00)

備註: 有wifi、部分座位有插座

未點餐者每人需酌收120元共餐費用可享小菜、高麗菜絲、飯、湯、醋飲 (6歲以下兒童不在此限)

新光三越站前店交通

捷運台北火車站Z2出口

公車: 台北車站(忠孝)

停車

新光人壽摩天大樓停車場

附近巷弄或大樓都有停車場


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