經常在咖啡廳中遇見 samova 這個牌子的茶飲,
今年特別推出中秋禮盒真是讓人眼睛為之一亮,第一時間就想與大家分享。
名稱是由俄文作為發想,
”SA”代表”自己”,”MOVA”加上一個R就是”茶炊”的意思,
整體想傳達的是” 自己動手泡杯好茶”,
讓茶不只是茶,能融入生活中,不但能入菜、入酒還能入甜點。
中秋禮盒主要是以茶飲搭配四季食材進行開發,
春、夏、秋、冬各有一個代表的甜點,
春天的代表是“英式伯爵巧克力塔”,夏天是“橙片果茶蛋糕”,
秋天是“阿薩姆栗子餅”,冬天則是“莓果乳酪塔”。
全使用自家招牌頂級有機茶葉為基底,以法國伊尼斯發酵奶油及日本低筋麵粉製作,
用好的食材完美呈現這動人的美食交響樂章。
秉持著月圓人團圓,每個甜點都是圓形的呢
準備好要一起聆聽這美妙的交響曲了嗎
“英式伯爵巧克力塔” 春
塔皮酥香帶焦,配上苦甜偏苦的伯爵巧克力餡,
使用的是由 samova 獨家烘培的伯爵紅茶,佛手柑的香氣高雅迷人,
濃醇的法國風情,優雅且充滿層次,更棒的是不甜不膩,
在口中留下的尾韻,迷幻勾人,深植我心呀,
也是四款當中我最喜歡的一款
“橙片果茶蛋糕” 夏
蛋糕體使用的是花園派對-有機水果茶製成,
紮實綿密的口感帶著水果清香,不時吃到水果顆粒多了Q勁兒,
整體散發著熱帶水果和奶油的香氣,搭配著橙片的酸甜,
互相呼應的氣味,讓人沉浸在仲夏夜的愉悅裡。
“阿薩姆栗子餅” 秋
看看名字 ! 這款甜點可是”餅”喔 !!!
質地厚實,可以用切的,也可以直接像在吃餅乾一樣用咬的,
一咬立即酥化開來(記得下面要接盤子呀~ 😆 ),不過乾、不太甜,
散出獨特的阿薩姆紅茶氣息典雅且內斂,
吃到中間栗子時更特別 ! 配上各款風味茶一起享用,感覺實在太幸福啦 !
“莓果乳酪塔” 冬
令我印象深刻的是這款的塔餡!!!
有著濃到不行的乳酪作為基底,加上自家品牌莓比寶貝-有機水果茶融合,
細碎的果肉再其中,就像在喝一杯草莓優格似的,
清新風味太適合來場甜蜜午茶約會啦。
純白的長型紙盒裡,四季的美味都各別密封包裝,
再放入抽屜式的禮盒,每個包裝上都貼著屬於自己的標籤和介紹,一目了然裡面內容物,
右邊印了可愛生動的月亮圓缺圖,濃濃佳節氛圍充滿暖意。
搭配著茶葉一起送禮,讓人不但能感受到送禮者的細心,也能接收到滿滿的心意。
每年中秋節,家裡總是有著各式各樣的月餅禮盒,
無論是自己準備送人的抑或是別人送的禮,
滿滿的傳統台式蛋黃酥、綠豆椪和廣式月餅 似乎少了一點新創意 😛
經歷春夏秋冬四個季節,也是萬物多變的其中一個原因,
生命從春天開始萌芽,夏天綻放,秋天結果,
冬天的到來代表著告一段落,醞釀著下一個週期的開始,
交響月禮盒將一年四季的甜蜜滋味濃縮入盒,整年的感謝深入人心,
配上喜歡的風味茶,與大家分享屬於 samova 獨特的中秋樂章。
相關資訊
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1 comment
好想得到美味好吃的精緻甜點♡♡♡