中秋午”茶”甜點 ♥ samova交響月禮盒 ♥ 不一樣的心意,巧。橙。栗。苺 四季留香 ♥ JoyceWu。餐桌記

相片 2016-7-20 下午7 45 19

經常在咖啡廳中遇見 samova 這個牌子的茶飲,

今年特別推出中秋禮盒真是讓人眼睛為之一亮,第一時間就想與大家分享。

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名稱是由俄文作為發想,

”SA”代表”自己”,”MOVA”加上一個R就是”茶炊”的意思,

整體想傳達的是” 自己動手泡杯好茶”,

讓茶不只是茶,能融入生活中,不但能入菜、入酒還能入甜點。

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中秋禮盒主要是以茶飲搭配四季食材進行開發,

春、夏、秋、冬各有一個代表的甜點,

天的代表是“英式伯爵巧克力塔”,天是“橙片果茶蛋糕”,

天是“阿薩姆栗子餅”,天則是“莓果乳酪塔”。

全使用自家招牌頂級有機茶葉為基底法國伊尼斯發酵奶油日本低筋麵粉製作,

用好的食材完美呈現這動人的美食交響樂章。

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秉持著月圓人團圓,每個甜點都是圓形的呢

準備好要一起聆聽這美妙的交響曲了嗎

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英式伯爵巧克力塔

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塔皮酥香帶焦,配上苦甜偏苦的伯爵巧克力餡,

使用的是由 samova 獨家烘培的伯爵紅茶,佛手柑的香氣高雅迷人,

濃醇的法國風情,優雅且充滿層次,更棒的是不甜不膩,

在口中留下的尾韻,迷幻勾人,深植我心呀,

也是四款當中我最喜歡的一款

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橙片果茶蛋糕

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蛋糕體使用的是花園派對-有機水果茶製成,

紮實綿密的口感帶著水果清香,不時吃到水果顆粒多了Q勁兒,

整體散發著熱帶水果和奶油的香氣,搭配著橙片的酸甜,

互相呼應的氣味,讓人沉浸在仲夏夜的愉悅裡。

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阿薩姆栗子餅

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看看名字 ! 這款甜點可是”餅”喔 !!!

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質地厚實,可以用切的,也可以直接像在吃餅乾一樣用咬的,

一咬立即酥化開來(記得下面要接盤子呀~ 😆 ),不過乾、不太甜,

散出獨特的阿薩姆紅茶氣息典雅且內斂,

吃到中間栗子時更特別 !    配上各款風味茶一起享用,感覺實在太幸福啦 !

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莓果乳酪塔

令我印象深刻的是這款的塔餡!!!

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有著濃到不行的乳酪作為基底,加上自家品牌莓比寶貝-有機水果茶融合,

細碎的果肉再其中,就像在喝一杯草莓優格似的,

清新風味太適合來場甜蜜午茶約會啦。

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純白的長型紙盒裡,四季的美味都各別密封包裝,

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再放入抽屜式的禮盒,每個包裝上都貼著屬於自己的標籤和介紹,一目了然裡面內容物,

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右邊印了可愛生動的月亮圓缺圖,濃濃佳節氛圍充滿暖意。

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搭配著茶葉一起送禮,讓人不但能感受到送禮者的細心,也能接收到滿滿的心意。

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每年中秋節,家裡總是有著各式各樣的月餅禮盒,

無論是自己準備送人的抑或是別人送的禮,

滿滿的傳統台式蛋黃酥、綠豆椪和廣式月餅 似乎少了一點新創意  😛

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經歷春夏秋冬四個季節,也是萬物多變的其中一個原因,

生命從春天開始萌芽,夏天綻放,秋天結果,

冬天的到來代表著告一段落,醞釀著下一個週期的開始,

交響月禮盒將一年四季的甜蜜滋味濃縮入盒,整年的感謝深入人心,

配上喜歡的風味茶,與大家分享屬於 samova 獨特的中秋樂章。

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