[日式] 超人氣♥ “瞞著爹”三店日本料理小酒館人氣丼飯壽司手捲吃過都會愛上 (東區/微風廣場後) ♥ JoyceWu。食記

瞞著爹三店

顧名思義這間店是老板瞞著父親開的

短短時間內獲得好評從師大開到東區八德路

共開了三間不同風格的瞞著爹

現在正準備柚四店的開幕聽說是以鍋物為主

一店是預約制的瞞著爹以握壽司生食為主

二店是套餐式的瞞著爹以熟食爐端燒為主

三店是自由的瞞著爹以壽司丼飯散壽司為主

不能預約 都是現場排隊用餐假日是一定要排隊的

但是這類型的餐點吃滿快的客人翻桌也快

餐廳位子就在微風廣場後方市民大道算過來第一條小巷中

很低調有點難發現它的存在…

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造了個小徑好可愛

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看見瞞著爹燈籠就可以確認囉

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在這拍趙很有禪意呢

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昏暗低調的感覺

一踏進門彷彿置身在日本道地居酒屋

狹小溫暖的空間約有30個座位老實說非常擁擠

(照片是離開前快休息時間客人離開的差不多時拍的)

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許多日本進口飲料

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洗手間在二樓

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簡單的menu菜單一目了然

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桌上茶壺裡是

“味噌湯”

甘甜好喝

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手捲

“炙海膽手捲” $130

咬下一口海膽爆出好過癮呀讓人忍不住歡呼的美味 [★]﹑ 甲右甲右.jpg

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“星鰻魚手捲” $70

肉質細嫩味道淡雅清爽不膩口

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木香茶碗蒸

“松葉蟹茶碗蒸” $140

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“明太子蒸碗蒸” $80

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壽司丼飯

“特選綜合海鮮丼” $520

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這裡的招牌丼飯給料絲毫不手軟耶

壽司飯上滿滿的海鮮有十種耶太讓人食指大動了拍手 (1).jpg

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蝦星鰻魚軟絲鮪魚干貝 鮭魚卵

比目魚海鱺魚海膽魚子醬

玉子燒

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哇沙米也不馬虎

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“荒海蝦散壽司” $350

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跟海鮮丼基本上大同小異

差在散壽司海鮮是切成丁狀這樣

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另外會附上幾片海苔

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超可愛小火爐 Love (2).jpg 是用來烤海苔用的

海苔放久容易有濕氣而軟掉

上去烤一烤後又會恢復酥度

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溫熱的海苔包入散壽司一起享用

太享受了開心笑 (1).jpg

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希希給星星時間 開心笑 (2).jpg

交通便利	★★☆☆☆	餐廳位置八德路巷中，微風廣場後方，市民大道算過來第一條八德小巷中，最近的捷運是忠孝復興站五號出口約要走10~15分鐘，公車也需走上一段路，停車就停微風廣場樓下吧，市民大道微風旁邊有平面停車場，或是八德路上的停車場。
環境整潔	★★★☆☆	餐廳中環境細節都維持的還不錯，餐具也保持乾淨，洗手間雖然較簡陋不過明亮乾燥。
整體服務	★★★☆☆	服務生每個都好有精神，很日本的感覺，客人問題都能耐心解說細心介紹及安排座位，小小一間店有七八位的服務生，看的出來大家都很用心的在服務客人，而且沒有收服務費呢。
送餐速度	★★★★☆	入坐點完餐沒多久，餐點出餐超快，當天一次全部上桌。
鹹點滿意	★★★★☆	菜單簡單，各式丼飯為主，每道送上桌都很吸引人，當天所吃到的都非常美味，留下相當不錯的印象。
甜點滿意		店內無任何甜點。
用餐氣氛	★★★☆☆	昏暗低調的感覺，一踏進門，彷彿置身在日本道地居酒屋，狹小溫暖的空間，約有30個座位，老實說非常擁擠，靠牆的位子希希坐都很憋，男生坐除非很骨感不然似乎會難以呼吸，適合少人的簡單聚餐。
價位合理	★★★★☆	丼飯從價位最低的竹莢魚丼180到價位最高的日本大間鮪魚丼880，最多人點的海鮮丼520，茶碗蒸60~140，手捲40~130，不收服務費，真材實料，實材新鮮，用料豐富，CP值很高呢。
再訪率	★★★☆☆	當天用餐約花１小時左右，非常快速呢，和友人對每道餐點都很滿意，非常喜歡，不過沒有蔬菜或沙拉選擇對希希這草食性人類來說有點失望，沒有甜點也好可惜，有機會一定會再訪的，期待前往期他分店享用不一樣的瞞著爹。