[日式] 超人氣♥土三寒六 讚岐烏龍麵 自製手工刀切麵 道地口味就是這麼Q彈 大學生了沒介紹 (東區/本店)二訪 ♥ JoyceWu。食記

by Joyce Wu

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土三寒六 讚岐烏龍麵

來介紹一間希希之前居然一直沒有發現到的日式烏龍麵專賣店

螞蟻當久了有時候會忘記注意鹹食的新知…. 1247233415.jpg      

很高興友人帶我前來這間

享用完就大肆宣傳  而且在短短一星期就又再去了第二次耶

難得能在台灣吃到如此道地正統的讚岐烏龍麵

是有通過認證的呢1499232339.jpg  

1439263797.jpg麵的Q彈指數就跟我在日本享用的一樣

此外菜單選擇非常多  湯麵 涼麵 乾麵 御飯類 生魚片 壽司 前菜 湯 小菜 甜點

光是湯麵就有二十幾種選擇耶1499286738.jpg

還有阿  不用擔心夏天到了不想喝熱呼呼的湯

也有提供乾麵涼麵  …. 真是太棒了1499232341.jpg  

((希希超怕夏天吃冒煙的食物[ 轉自函妤D ]_001.jpg)) 

 

土三寒六目前開了兩間店 都在東區

當天我們前往的是”本店” 

店的位子就在復興南路 sogo斜對面有間阿默蛋糕 

再繼續走轉角有個中醫診所  彎進去

馬上就能看大”土三寒六” 四個大字這樣  (一開始還唸成土三奧六..哈哈)

還有他們家不提供訂位….  用餐時間請盡早現場排隊

不然外面總是好多客人在等待 1247233421.jpg   


1106579515.jpg話說才剛去吃沒多久 大學生了沒” 讓老外稱讚的家鄉美食”就介紹出來了

轉載YOUTUBE影片   快看快看  自己看到都要流口水了….

  

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每種餐點都是現點現做 而且出菜超快

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店內位子不到50個

位與位之間排的好密 所以坐起來有點擁擠1247233382.jpg  

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服務生非常多 常常一群人在中間擠成一團這樣

相當有趣的畫面1338387083.jpg  

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MENU 閃亮亮星.jpg  菜單連結請按此

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前菜

玉子燒”  $120

好喜歡噢09.07.05_003.jpg   非常好吃 另外還可以加價成明太子口味的喔

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涼拌豆腐”  $60

不知道是不是醬加太多的關係有點太鹹了….

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燙青菜”  $50

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鮭魚壽司”  $80

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湯麵

牛肉豆腐“(小)  $210

清湯湯底  比較清淡一點的湯頭

不是無味的清淡 是不油膩的那種清淡  還是相當入味1338436503.jpg  

牛肉口感還不錯  

因為只要是小份的   麵量女生吃剛剛好喔

男生的話可能要吃到中份以上才差不多

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看看它們家的麵

希希超不愛吃麵的人  就獨愛日式的麵類[★]﹑ 甲右甲右.jpg   

像”讚岐烏龍麵“就是我們家人都很喜愛的一種

Q彈滑溜  讓人忍不住一口接一口  口感超棒的1841151204.jpg

不過要記得送上時就要快吃 不然麵的口感會變質變不是那麼好吃

在土三寒六都是自製手工刀切麵喔  每個做麵的細節都超級講究

也有單賣未煮過的可以回家自己煮

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北海道石狩“(小)  $270

湯頭是味噌口味的 

正統的日式味噌味道就是不一樣1178183903.jpg     

而且對身體很好呢 

含鐵 磷 鈣、鉀 蛋白質 維他命E

還能能預防治療便秘 腹瀉 肩膀痠痛 高血壓 癌症等等

就是為什麼日本人幾乎每天都在吃味噌的原因了1499248050.jpg

((哈哈 1499286744.jpg怎麼變健康單元))

裡面的主配料是鮭魚片 1550816923.jpg肉質鮮嫩美味

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麵就不用說了  2009.02.06增_001.jpg  好Q好Q 

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乾麵

閃亮亮星.jpg起司明太子乾麵“(小) $210

這款就是在大學生了沒節目有介紹過的

是 1247233433.jpg  女生超人氣 的乾烏龍麵喔

真的很吸引人的搭配方式呢

看MENU的時候希希也是第一眼就看上它

果然沒有讓我失望 好好吃噢  Love (13).jpg

趁熱攪拌後生蛋會讓整碗麵變很濃郁這樣

不過一點都不會油膩((很多乾麵都油翻了))

起司味好香濃  拍手 (1).jpg搭配明太子真是超棒  大推薦呢  棒 (4).jpg

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感覺乾麵又比湯麵更Q

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甜點

手工布丁奶酪

這裡甜點有奶酪和大福冰淇淋

不過當天滿飽的  

所以只能點一種就選了這個  

上面淋上的是黑糖醬  所以不會甜膩

非常好吃的香濃奶酪 很適合當飯後甜點呢09.03.08增_007.jpg

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 1499248051.jpg 如果覺得Joyce 這篇文章打的不錯 幫我在下面留言旁邊有一個”推”鍵 按一下噢 1499248051.jpg  


店家資訊:

(本店)

地址: 台北市復興南路一段126巷6號1樓

電話: 02-2775-4611

營業時間: 11:30~15:30 ; 16:30~21:00

FB: 連結


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(二店)

地址: 台北市忠孝東路三段251巷7弄15號1樓

電話: 02-2771-2689

營業時間: 11:30~14:30 ; 15:30~21:00


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3 comments

Fan-Ming Wang 2012-10-16 - 14:36:32

這間展店還蠻快的
今天去吃 原來已經開了三家了
他的menu好像選擇性變少
像之前點的鮭魚麵點不到
好像也沒有壽司
燙青菜有加叉燒 或雞肉 好像100上下
不過今天點的王國烏龍麵還不錯吃
菜色蠻豐富的
湯很淡 感覺湯沒加其他有的沒有的 很純
版主回覆:(11/05/2012 08:26:16 AM)
對呀!! 開了第三間了真是厲害
沒想到沒有壽司可以點了耶
我也最喜歡他的手工麵

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Fan-Ming Wang 2012-05-09 - 15:34:24

他鮭魚麵的鮭魚好像是生的
我不知道吃法是吃生的還是放給他熟
最後就吃熟的
整體而言 烏龍麵好吃 湯也沒有太濃
那天還好二店沒什麼人 要不然又要等了 運氣真好
版主回覆:(05/14/2012 01:18:34 PM)
沒有啦 是熟的^^
這間真的很推薦!!!!!

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Hero 2012-05-03 - 02:34:59

這間真的很好吃!! 烏龍麵超Q彈 冷麵的醬汁味道也很獨特! 值得一去再去的店
版主回覆:(05/04/2012 02:19:43 PM)
><真的真的 而且選擇很多
每次可以嘗試不一樣的!!

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