高CP值日本和牛炭火燒烤餐廳♥京東燒肉專門店♥ 預約制限量一頭牛套餐 日式料理BBQ菜單! (中山區/捷運松江南京站/東區)♥ JoyceWu。食記

京東燒肉專門店:可以說是在台北兩大一級戰區東區中山區性價比最高的日本和牛、高級肉品炭火燒烤餐廳了!豐富的牛、豬、雞、羊、海鮮等肉品選擇,每天預約制限量的「一頭牛套餐」最為出名,最近更推出兩個人不用五千就吃得到豐盛的日本A5和牛9等澳洲和牛套餐,最後再來份烤麻糬大大滿足,一起來看看這間隱藏在小公園旁CP值破表的溫馨日式餐廳到底如何呈現呢!

到訪位在捷運松江南京站的本店,松江公園、台北世聯商旅旁邊(3號出口面對大馬路往右邊走,遇到公園再右轉,直走沒多久即可到達,出捷運站走路大約一分鐘)。

簡約內斂的裝潢設計,溫馨柔和的黃光,氛圍溫馨又輕鬆。

店內空間不大,約有32席一般座位,一組組的座位間隔適中,就算所有座位滿座時也沒有擁擠感。

每組座位旁都貼心放有置物籃。

桌上都會放有海鹽辣味噌、味噌醬、日本醬油和蒜頭可以隨自己口味加用。

設有一間8人包廂。

 

2018 最新MENU菜單 

 

 

 

「一頭牛套餐」$1480

招牌超人氣推薦!限量預約制!

(內容包含:牛舌+和牛肩小排+牛小排+和牛沙朗+和牛後腰翼板+板腱頭肉+菲力+和牛橫膈膜+薄切胸腹肉+和牛後腹肉 +韓式泡菜+越光米白飯+綜合青菜+飲料(可樂、雪碧、蘋果西打、烏龍茶、可爾必斯、蜂蜜檸檬))

 😎  牛舌+和牛肩小排+牛小排+和牛沙朗+和牛後腰翼板+板腱頭肉+菲力+和牛橫膈膜+薄切胸腹肉+和牛後腹肉 每一個部位都有立牌清楚標示!

服務人員會從上面牛舌開始慢慢烤下去,日本和牛系列可以先烤,才可以吃到最新鮮的口感。

“牛舌”

完美熟度的碳烤牛舌吃起來特別細嫩,搭配鹽蔥後可以說是人見人愛,多吃兩片都沒問題呀。

日本A5宮崎“和牛肩小排”、“牛小排”

最高等級的頂級和牛,豐富的油花入口即化,香氣炸裂在口中的感覺實在銷魂呀!

日本A4宮崎的“和牛沙朗”

吃起來特別軟嫩,油花比前幾個更暴增,太過癮啦!

“板腱頭肉”

品嚐完多種不同油花豐富的頂級牛肉,這時出現棉軟口感的板腱頭肉,衝突口感算是小小驚喜。

和牛橫膈膜

澳洲橫膈膜,口感滿滿咬勁,特別的香鹹風味,油花不過分厚重,很喜歡牛油香帶著甜甜味道的感覺。

和牛後腰翼板

澳洲的肉品,五分熟度呈現,有點厚度更能享受這款肉本身的密實還有多層次的油花散出,特別迷人!

“菲力”

五分熟度的菲力,吃起來細、滑、嫩兼具,算是整盤中我覺得最嫩的口感,還有明顯的牛肉甜滋味,好吃極了!

“薄切胸腹肉”

最後的胸腹肉,油肉香間,口味上也更濃郁,建議像我們一樣包生菜、泡菜以及烤時蔬一起享用會更爽口喔。

 

 

「和牛雙人餐」$4480  預約制新品推薦!

(內容包含:胡麻豆腐沙拉+ 韓式泡菜+牛舌+厚切牛舌+日本和牛5品+澳洲和牛1品+越光米白飯(可+$99換蒜香蝦飯)+飲料(可樂、雪碧、蘋果西打、烏龍茶、可爾必斯、蜂蜜檸檬))

日本和牛5品+澳洲和牛1品 份量約400g,和牛沙朗、和牛肩小排、和牛腿三角、芯芯、下後腿肉、後腿肉,除了和牛肩小排是A5,其他都是A4等級的和牛喔。

再拉近看一次夢幻的高級和牛紋路。 😎

“後腿肉”

吃起來彈性十足,特別有嚼勁兒。

“和牛肩小排”

A5等級吃起來最嫩最鮮,高檔和牛才有的夢幻香氣,算是代表性的部位之一呀。

和牛腿分成:腿三角、芯芯、下後腿肉

“芯芯”

吃起來軟綿綿,牛肉香氣顯著,感覺不油不膩。

“和牛腿三角”

先整大塊去碳烤再切塊,紮實口感後是瞬間鮮嫩,迷人的和牛脂香散出甜美氣息久久不散。

“和牛沙朗”

油花滿布像大理石紋般,精瘦的沙朗,口感依然細嫩至極。

 

牛舌+厚切牛舌

太愛“厚切牛舌”外層微微蘇度,一咬爆出滿滿牛油香,自然鹹度越嚼越香,是個有無限驚喜的品項呀。

 

套餐附 – “胡麻豆腐沙拉”

豐富的生菜均勻淋上胡麻醬,上面是煎炸過的豆腐。

 

套餐 +$99 換購 “蒜香蝦飯”  招牌!

和一般西式燉飯不太一樣,軟呼呼的米粒,有著濃郁海鮮的鮮甜,淡淡的蒜頭香氣加上胡椒辣,多變的層次吃起來十分特別呢。

 

單點:

「松阪豬肉」$200

剛好這次聚餐的朋友中有人不吃牛肉,所以也點了不少非牛肉的選擇,這裡的松阪豬彈牙有咬勁兒,是很自然的爽脆口感,每一口都可以感受到迷人脂香在口中炸出的風味呢。

 

「豬肋條」$200  招牌超人氣推薦!

瘦肉中夾帶Q脆,少少的海鹽提味兒,每一口都覺得十分驚喜,好吃的豬肋條就是如此呀!

 

「去骨雞翅」$150 招牌超人氣推薦!

可選醬燒 or 辣味噌。

選了醬燒調味,本來還擔心醬汁會太多太鹹膩,沒想到烤起來呈現金黃色的外皮,口感薄酥又細嫩,淡淡的醬香提味,與爆出的雞油香味融合,絲毫沒有蓋過雞肉本身香氣,非常好吃! 特別讚賞店家做成去骨好好食用呀! 😉

 

「草蝦」$260/4尾

上桌時鮮蝦們都已經先貼心去了殼,烤熟後馬上就可以開動享用啦! 😆

 

「北海道干貝」$300/2顆

特別使用L生食級的北海道大干貝,是一般干貝的兩倍大,口感軟嫩飽滿,好愛那5分熟度滿滿甜香瀰漫在口中的鮮滋味! 太好吃啦!

(與iphone8 Plus比較圖 😎 )

 

「奶油金針菇」$100

 

「青椒」$80

 

「和牛油炒水蓮」$150  推薦!

當天在牆上小黑板發現當天限定口味,馬上點來試試看!

吃起來清脆涮嘴,高雅的和牛油香氣四溢,在多種肉品中來份“看起來簡單卻很不平凡”的青菜搭配享用,Joyce覺得這道限定料理絕對是第一選擇呀!

 

甜點:

「烤麻糬」$100

吃了豐盛的頂級牛肉套餐後,終於讓我等到最愛的日式烤麻糬上桌啦!

服務員桌邊不停翻面碳烤,將麻糬烤至像枕頭一樣澎澎的感覺,表皮微焦口感外酥內軟Q,糯米自然香氣再搭配煉乳,沾些花生粉,夢幻口感加上迷人香氣,讓人不愛上都難!餐後一定要點一份分享!

 

套餐附飲料 – 「蜂蜜檸檬」

酸酸甜甜的果汁十分消暑,整體喝起來有點太甜,下次會希望半糖或是點無糖茶飲搭配燒肉享用。

 

  Joyce打心得時間:

大概是今年吃高檔牛肉大餐最過癮的一次! 我們一群吃貨聚會,荷包沒失血也吃的好滿足呀!終於吃到京東每天限量供應預約才有的「一頭牛套餐」,套餐中包含各個牛肉高級部位,擺盤亮眼,份量也實在。開放日本和牛進口後,最新推出「日本和牛套餐」當然也不能錯過,六種不同的頂級和牛一字排開,一次可以享受到如此華麗陣仗,所有的牛肉單品都讓我們非常滿意,不是誇飾法,當天我們真的沒有遇到不好吃,只有更好吃!尤其,和牛後腰翼板、和牛腿三角、厚切牛舌、芯芯完全是我的最愛。

剛好這次聚餐的朋友中有人不吃牛肉,所以也點了不少非牛肉的選擇,食材新鮮,口味相當好,特別推薦:去骨雞翅、松阪豬肉、豬肋條、北海道干貝、和牛油炒水蓮

專業職人在桌邊服務碳烤,讓我們可以在完美熟度、完美狀態下享受到高檔牛人本身的精華和香氣,甚至會特別將不同食材、不同特性、不同口感的肉品交錯碳烤,也讓客人在品嚐豐富的牛肉大餐有了起承轉合的感受,也更不容易有膩感,也可以在最好的狀態下品嘗高貴食材,別忘了最後再點份非常好吃的日本烤麻糬和好友們一起分享。

交通方便,服務親切,烤肉專業,也會適當講解和介紹牛肉的特性,更會依照客人需求調整烤肉時間和順序,換烤盤也換得非常勤快,食材優秀,燒肉美味又好吃,沒有華麗的裝潢,環境乾淨也沒有油煙味,輕鬆的氣氛卻沒有吵雜氛圍,看得出將價位都回饋在份量和食材上,屬於中高價位的餐廳,低消:$300/人,均消$800-2500/人,頂級和牛套餐雙人份量不用$5000就可以吃到,綜合以上評價,覺得性價比十分合理,「值得」指數百分百,希望能繼續維持好品質,聽說最近東區店已經新開,以後就可以更近品嚐到京東令人回味無窮的炭香美味啦!


相關資訊

官網:http://www.chindonbbq.com.tw/

營業時間:週一至週五 17:30-23:30,週六、日 12:00-15:00 17:00-22:00

消費方式:可現金,可刷卡,加收一成服務費,開瓶費$300/瓶

低消:$300/人,包廂低消:$6000

備註:可訂位,限時2小時,有wifi,無插座


(本店 - 松江店)Joyce此次造訪食記為此店喔!

地址:台北市中山區松江路90巷3之1號

電話:+886-2-2523-6737

FB:https://www.facebook.com/jingdong.barbecue/

交通方式:

捷運松江南京站三號出口,再步行約1分鐘(150m)即可抵達。

公車:捷運松江南京站。

停車:永琦停車場(吉林路22巷23號)

永吉豐停車場吉林場(吉林路10巷23號旁空地)

(二店 – 忠孝店)

地址:忠孝東路四段216巷8弄10號

電話:+886-2-8773-8818

FB:https://www.facebook.com/jingdong2.0/

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