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來猴硐必吃台灣道地小吃美食
歷經了三代傳承
正港的『阿蝦古早味麵店』💗
位於猴硐車站對面的80年老店
店面位子不多，尖峰時段需併桌
我們早上10點就來報到拉💗
店內貼滿了貓貓的照片💗
阿姨講台語大辣辣的樣子好親切
看他們熟練認真的樣子
等不及想嚐嚐😍😍
上桌嘍
是不是看起來很像祖母會做的料理😳
『燙青菜』$40
很有份量的一盤地瓜葉
清爽不油膩
『嘴邊肉』$100/小份
肉質跟一般在外面吃的不大一樣
是比較有嚼勁的口感
沾著旁邊的蒜茸醬油膏還不錯👍🏻
『乾拌陽春麵』（大碗）$50
燙過的麵條和豆芽菜
搭上他們家獨特的醬汁
✨推薦乾拌麵✨
麵條偏軟
『湯陽春麵』（小碗）$30
熬煮過的湯頭
湯麵本身味道比較清淡
阿寶和我一致投票給了乾麵💗
吃飽就有體力找貓貓溜🐱
🔺延伸閱覽『貓村 – 猴硐』
文章 🔗 https://joycelohas.com/cat-village/
💡阿蝦古早味麵店 資訊💡
電話：+886 928 881 738
營業時間：07:00 – 18:00（週末至19:00）
地址：新北市瑞芳區柴寮路56號
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🌸口妮小心得：在市區很難能吃到古早味麵店，每次外出郊遊用餐首選從來不是餐廳、咖啡廳、簡餐店，而是夜市、小吃等等，來古早味麵店用餐就要帶著古早味的味蕾，他們家的口味上偏清淡，吃得出是傳承下來的作法做出來的料理，我們都比較喜歡乾拌麵哦！💕
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