[貓村猴硐-道地小吃推薦]開業80年 經歷三代傳承的『阿蝦古早味麵店』遊猴硐必吃乾拌麵 ♥ 小Connie愛夢遊。遊記食記

來猴硐必吃台灣道地小吃美食

歷經了三代傳承

正港的『阿蝦古早味麵店』💗

位於猴硐車站對面的80年老店

店面位子不多,尖峰時段需併桌

我們早上10點就來報到拉💗

店內貼滿了貓貓的照片💗

阿姨講台語大辣辣的樣子好親切

看他們熟練認真的樣子

等不及想嚐嚐😍😍

上桌嘍

是不是看起來很像祖母會做的料理😳

『燙青菜』$40

很有份量的一盤地瓜葉

清爽不油膩

『嘴邊肉』$100/小份

肉質跟一般在外面吃的不大一樣

是比較有嚼勁的口感

沾著旁邊的蒜茸醬油膏還不錯👍🏻

『乾拌陽春麵』(大碗)$50

燙過的麵條和豆芽菜

搭上他們家獨特的醬汁

推薦乾拌麵

麵條偏軟

『湯陽春麵』(小碗)$30

熬煮過的湯頭

湯麵本身味道比較清淡

阿寶和我一致投票給了乾麵💗


吃飽就有體力找貓貓溜🐱

🔺延伸閱覽『貓村 – 猴硐』

文章 🔗 https://joycelohas.com/cat-village/ ‎


💡阿蝦古早味麵店 資訊💡

電話:+886 928 881 738

營業時間:07:00 – 18:00(週末至19:00)

地址:新北市瑞芳區柴寮路56號

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🌸口妮小心得:在市區很難能吃到古早味麵店,每次外出郊遊用餐首選從來不是餐廳、咖啡廳、簡餐店,而是夜市、小吃等等,來古早味麵店用餐就要帶著古早味的味蕾,他們家的口味上偏清淡,吃得出是傳承下來的作法做出來的料理,我們都比較喜歡乾拌麵哦!💕

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